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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的功(gōng)效与作(zuò)用。

　　首先黍米(mǐ)里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内(nèi)多余的脂肪分解掉，当作废物(wù)排出身体之外(wài)，所以适当吃(chī)一些黍米能达到很好的减肥(féi)效果。

　　其(qí)次黍米里面含有非常多(duō)的微(wēi)量元(yuán)素和(hé)钾元素，而且还有(yǒu)很多其(qí)他的营养物(wù)质，具有降血压和(hé)治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于同一种物(wù)质，大黄米别名是(shì)软黄米(mǐ)、黍米，经常(cháng)被(bèi)磨成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维生(shēng)素以及维生(shēng)素(sù)E、锌铜锰(měng)等(děng)营养元素。

　　黍为一(yī)年生(shēng)草本(běn)。

　　秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花(huā)序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　黍米(mǐ)中所含(hán)的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异(yì)亚(yà)油酸等，均有利(lì)于(yú)生长发育(yù)。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布(bù)于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长(zhǎng)于我国北(běi)方的一(yī)种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高(gāo)于大米和(hé)小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含(hán)量，几(jǐ)乎是大(dà)米(mǐ)和小麦的两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科(kē)植(zhí)物(wù)黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆(gǎn)直立(lì俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么)，单生或(huò)少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　圆锥(zhuī)花序(xù)，开(kāi)展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无(wú)毛(máo)，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗(suì)等(děng)长，大多(duō)为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃(fū)薄(báo)膜(mó)质(zhì)，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹(āo)。

　　颖(yǐng)果圆形或(huò)椭圆(yuán)形(xíng)，平滑(huá)而有光泽(zé)，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘。

　　我国华北(běi)、西(xī)北多有(yǒu)栽培。

　　一般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含(hán)量】

　　1、俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么含(hán)有丰(fēng)富的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的(de)维生(shēng)素(sù)E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常(cháng)吃对高(gāo)血压患者有益。