烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的(de)农药(yào)残留物的。

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烤苹(píng)果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放(fàng)入烤(kǎo)箱中，加热5分钟制成(chéng)，此时果胶的(de)分子量变少(shǎo)，活(huó)性比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中(zhōng)抑制(zhì)胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血(xuè)糖(táng)的作用随之(zhī)增(zēng)加。烤苹果具有健脑安神、降血(xuè)压、降血脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收(shōu)丰富的营养元素(sù)磷和铁(tiě)，并(bìng)且苹(píng)果在烤熟后还能释(shì)放出浅浅的(de)香味。身体在摄入这种香味和营(yíng)养(yǎng)物质之后能调整(zhěng)情(qíng)绪(xù)，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早转好(hǎo)。并且能健脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也(yě)可以让(ràng)逻辑思(sī)维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不仅能益气、养血、补(bǔ)血(xuè)、补(bǔ)气，还能让(ràng重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思)身体消化吸(xī)收营养元(yuán)素钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾(jiǎ)、钠(nà)的均衡，故能(néng)防治高血压。烤(kǎo)苹果(guǒ)中带有的果胶(jiāo)，还能促进毛细(xì)血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤苹果能防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其所含的多酚(fēn)类(lèi)天然抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)物质含量会(huì)大幅增加，有助于降低(dī)血脂，清除体内多余的自(zì)由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊(shū)物质，具(jù)有止泻和通便的双重作用。而烤苹果(guǒ)加(jiā)热后重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思，其中的果胶不仅具有吸收细菌(jūn)和(hé)毒素(sù)的(de)作用，而且还(hái)有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的的(de)农(nóng)药残(cán)留物。

　　或者不(bù)喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切(qiè)片(piàn)啦，准备好一盆(pén)凉白开水，放一点盐和两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后变色(sè))将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要(yào)切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的(de)比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤网上，稍沥(lì)干(gàn)水分就放入已经预(yù)热好的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至(zhì)上(shàng)下管(或者上下(xià)管热风循环也(yě)行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半(bàn)个多(duō)左右(yòu)，最好就(jiù)有几个烤网几(jǐ)个(gè)一起烤(kǎo)就没有浪费(fèi)时(shí)间了。

　　6、刚刚出(chū)炉(lú)也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯片(piàn)、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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