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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒(shài)干(gàn)一般(bān)可以做陈皮(pí)食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙(chéng)子等是可以做陈(chén)皮(pí)食用(yòng)，芦(lú)柑(gān)皮(pí)是其中的一类，也(yě)可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理(lǐ)气化(huà)痰、健胃(wèi)除(chú)湿(shī)、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油(yóu)，富含糖(táng)类、矿物质、有机酸及维生素(sù)等(děng)多种人(rén)体所(suǒ)需的(de)营养成分，具有清热泻(xiè)火的(de)功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮软硬适(shì)中，表皮(pí)毛孔(kǒng)大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的(de)芦柑口感(gǎn)比光滑的略甜），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦(lú)柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑表(biǎo)皮(pí)颜(yán)色应呈现橙红(hóng)色，颜色(sè)深的(de)芦柑比浅色芦柑口感甜，品质(zhì)较(jiào)次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过果皮能(néng)闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能(néng)是过度(dù)生长，没(méi)什么味(wèi)道，太(tài)小(xiǎo)肯定(dìng)是没长成熟(shú)，所以大(dà)小要适中。

如(rú)何(hé)正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜(yán)色(黄山山体主要由什么岩石构成sè)黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑(gān)它的脐是凹(āo)进去(qù)的。

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