芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下的(de)。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会(huì)有很多的细菌，而且在(zài)表面还会有很多的(de)泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这样才(cái)能(néng)够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也(yě)可以去除(chú)表面(miàn)的泥(ní)污，吃(chī)的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可(kě)以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味(wèi)道(dào)就比较(jiào)好(hǎo奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系)吃(chī)，而且也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的(de)话不(bù)管是(shì)用生的还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直(zhí)接(jiē)用生的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较(jiào)重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用(yòng)熟(shú)的(de)芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西(xī)芹和(hé)芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所含的(de)杂质比(bǐ)较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁(zhī)时选用(yòng)西芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去(qù)掉,叶(yè)子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学(xué)的,因为芹(qín)菜叶(yè)的营养(yǎng)远远高(gāo)于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹(qín)菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都(dōu)可(kě)以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一般(bān)都是直接(jiē)切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先(xiān)焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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