新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)?石灰水贮藏法:取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅(jiǎo)拌(bàn),经2天的静置沉(chén)淀后,取(qǔ)上面的清液倒入缸内,然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡,盖上缸盖(gài),周(zhōu)围温(wēn)度(dù)保持在25℃以下,最好是(shì)10℃-15℃,采用此法(fǎ)一般(bān)可保存3-4个月的(de)。关(guān)于新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时(sh愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思,平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析í)间长,新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最好,新鲜鹅蛋如何保鲜存放好,新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存,鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问题,农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识:
鹅蛋是发(fā)物吗(ma)
是的,鹅蛋是发物(wù)的。
发(fā)物主要是指能诱发或是加重(zhòng)某种疾(jí)病(bìng)症状的食物,鹅蛋是发物,主要是鹅蛋当中富含的蛋白对(duì)人(rén)体(tǐ)是属于一种异体蛋白,它(tā)可(kě)在人(rén)体(tǐ)内(nèi)构(gòu)成一种过敏原,
导致人体疾病的加重或(huò)是身体某种旧病宿(sù)疾的复(fù)发(fā),且部分患者可能还会出现(xiàn)过(guò)敏症状。
食用鹅蛋的(de)时候要注意食用禁忌问题(tí),一些(xiē)患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾(pí)胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻(nì)的(de)人群是不建议(yì)食(shí)用鹅蛋的,
易导致身(shēn)体不适,且鹅蛋性温,食用之后很容易(yì)导致人体(tǐ)内的燥热之(zhī)气(qì)的(de)加重,尤其是本身就是热性体质的人群(qún),也不建议食用鹅蛋,易导致(zhì)口腔(qiāng)溃疡,大便(biàn)干燥,消化不良,腹胀等不(bù)适症状。
鹅蛋当中的蛋白质、脂愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思,平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析肪、胆固(gù)醇的含量是比较(jiào)高的,身体肥胖的人(rén)群也不(bù)建议食用鹅蛋,以加重身体脂肪含(hán)量导致肥胖情况不能被缓解,
本(běn)身(shēn)有腹泻、肠(cháng)胃虚(xū)弱的人群也不建议(yì)食(shí)用鹅蛋(dàn),易加重腹泻的(de)的(de)症状(zhuàng),且鹅(é)蛋的食用量也要注意,主(zhǔ)要是(shì)一次摄入过多的鹅蛋会导致患者(zhě)肠胃负担的(de)加重且很(hěn)难(nán)被人体消化吸收(shōu),一般一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋即可。
但若(ruò)鹅蛋的(de)食用量合(hé)适,且个人体(tǐ)质也(yě)健康(kāng)正常的人群(qún)食用鹅蛋(dàn)之后是可以起到(dào)补益(yì)身体(tǐ)的作用的,主要(yào)是鹅(é)蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素(sù)和硫(liú)胺素等营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)含量(liàng)丰(fēng)富(fù),对人(rén)体健康是有益的(de)。
新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)时间(jiān)长
1、石灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法:取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌,经2天的(de)静置沉淀后,取上(shàng)面的清液倒入缸(gāng)内(nèi),然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸(jìn)泡,盖上缸(gāng)盖,周围温度保持在25℃以下,最好是10℃-15℃,采用此法一般(bān)可保存3-4个月。
2、简易贮藏(cáng)法:在(zài)容器中添加填充物,如谷糠、锯(jù)末、谷(gǔ)物、豆类、植物(wù)灰等,进行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏。
3、淡(dàn)盐水贮藏法:清水5千克、食(shí)盐35克,经煮沸(fèi)搅拌(bàn),取出晾(liàng)凉,将新鲜鹅蛋(dàn)放入容(róng)器内,再将配好的盐(yán)水(shuǐ)灌入,直至盐(yán)水高(gāo)出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。
鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋(dàn)存(cún)放方法
鹅蛋在(zài)保(bǎo)存上面(miàn)其(qí)实有(yǒu)很多要注意的点,比(bǐ)较常见的储存方法有冷藏法,石灰水(shuǐ)储(chǔ)藏法和淡盐水储(chǔ)藏法,这几种方法对于保存鹅蛋来说效果都是比较好的。
鹅蛋怎么保存
1、冷藏法:将检验(yàn)合格的鲜蛋,保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内,在这样(yàng)的温度下,胚胎停(tíng)止发育,蛋内的微生物(wù)和酶的活动受到(dào)抑制,保鲜的目的自然就(jiù)达成(chéng)了。
2、石灰水贮(zhù)藏法(fǎ):取0.5千(qiān)克生石灰加25千克(kè)清水充分(fēn)搅拌(bàn),经2天(tiān)的(de)静置沉淀后,取上面(miàn)的清液倒入(rù)缸(gāng)内,然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的蛋放人缸内浸(jìn)泡,盖上缸盖,周围温度保持在25℃以下,最好(hǎo)是(shì)10℃一(yī)15℃,采用(yòng)此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个月(yuè)。
3、简(jiǎn)易贮藏法:在容器中添加填充(chōng)物,如谷糠(kāng)、锯(jù)末、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植物灰等,进行鲜蛋贮(zhù)藏(cáng)。
4、淡盐水(shuǐ)贮藏法:清水5千克(kè)、食(shí)盐35克,经煮沸搅拌,取出(chū)晾凉(liáng),将蛋放入容器内,再(zài)将配好(hǎo)的(de)盐水灌(guàn)入,直(zhí)至(zhì)盐(yán)水(shuǐ)高出蛋(dàn)面3-4厘米。
鹅蛋存放小(xiǎo)技巧
1放在(zài)通(tōng)风处,不要水(shuǐ)洗(xǐ),有污物(wù)的蛋可以先(xiān)用(yòng)温水浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍(biàn),然后大头(tóu)朝上小头朝下,竖着(zhe)放在冰(bīng)箱里,能保鲜较长时间。
2在蛋的表面均(jūn)匀地(dì)涂上一层(céng)食用油,或用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹后(hòu)放(fàng)入(rù)冰箱,都(dōu)可防止蛋壳内的水分蒸(zhēng)发,阻止外部细菌(jūn)侵入蛋内。
鹅蛋(dàn)营养成(chéng)分
1鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的(de)是蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄(huáng)中的卵(luǎn)黄磷蛋白(bái),蛋(dàn)白质(zhì)中富有人体所必须的各种(zhǒng)氨基(jī)酸,是(shì)完全蛋(dàn)白质,易于人(rén)体消化吸收;
2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部分(fēn)集中在蛋黄内,含(hán)有较(jiào)多的磷脂,其中(zhōng)约(yuē)一(yī)半(bàn)是卵磷(lín)脂(zhī),这(zhè)些(xiē)成分对人(rén)的脑及神经组(zǔ)织(z愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思,平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析hī)的(de)发(fā)育有重大作(zuò)用;
3鹅蛋中的(de)矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量(liàng)较多,也容(róng)易被人(rén)体吸收利用;
4鹅蛋中的维(wéi)生素也很丰富(fù),蛋黄中有丰富(fù)的维生素A、D、E、核(hé)黄素和硫胺素(sù),蛋白中的维生素以核黄素和尼(ní)克酸(suān)居多,这些(xiē)维生(shēng)素也(yě)是(shì)人体所必须的维生素(sù)。
鹅蛋的做(zuò)法大全
一、水煮鹅蛋
材料(liào):鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半小匙盐
做(zuò)法(fǎ):
1、盐(yán)放(fàng)入(rù)水中,煮滚,水沸腾后(hòu),将蛋用勺子放入水(shuǐ)中(zhōng)煮。
2、煮三分钟,蛋白凝(níng)固(gù)幼嫩,蛋黄半(bàn)熟(shú)。
六(liù)分(fēn)钟,蛋(dàn)白(bái)凝固,蛋黄半熟。
十分钟,蛋全熟。
二、鹅蛋炒牛肉
材料:牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露
做法:
1、牛(niú)肉半斤用酒、生(shēng)抽、生(shēng)粉、胡(hú)椒粉、香油拌匀腌十分钟。
如(rú)果早上买来(lái)晚上(shàng)吃也(yě)可以(yǐ)切好腌冰(bīng)箱冷藏。
建议你(nǐ)最好(hǎo)在(zài)炒(chǎo)前加(jiā)点小(xiǎo)苏打。
可以让牛肉更鲜嫩(nèn),切记不能过量。
2、鹅蛋(dàn)一个,打(dǎ)散加盐(yán)调匀后加点葱花拌匀。
3、油锅烧热(rè)。
下油(yóu),油有点(diǎn)温度时下牛肉(ròu)。
(温油(yóu)下锅能让肉类嫩滑)。
4、炒(chǎo)到牛肉(ròu)半熟时倒入蛋液(yè)翻炒。
如果你(nǐ)喜欢鱼(yú)露味(wèi)道(dào)可加点鱼露。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了