关于肠(cháng)粉用什(shén)么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的(de),做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作(zuò)方式(shì)比较复(fù)杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会(huì)留(liú)在水(shuǐ)里(lǐ)，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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