简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪-橘子百科-橘子都知道

简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部(bù)位(wèi)图(tú)片？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉血(xuè)管的。关于牛心管(guǎn)是牛的什么部(bù)位图片以及牛心管是(shì)牛(niú)的什么部位图片，牛心(xīn)管是牛的哪个部(bù)位？，牛心(xīn)管是什么东西(xī)，牛心管是(shì)啥，心管是(shì)牛的哪个部位等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

牛心顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的大(dà)血(xuè)管，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管。牛的心脏(zàng)顶部连(lián)接(jiē)血脉(mài)和心脏的组织。韧性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价(jià)值高一些。牛心定的主要(yào)成(chéng)分是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货(huò)很多都(dōu)爱吃(chī)牛黄喉。牛心顶由(yóu)于它的韧性很高，所以用酱炒出来后(hòu)口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管是牛的(de)什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛(niú)心脏(zàng)的主(zhǔ)动(dòng)脉(mài)血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅(guō)中的一(yī)种(zhǒng)食物，来(lái)自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误(wù)解为食管或气管，在火锅菜(cài)肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛(niú)黄(huáng)喉处(chù)理起来(lái)较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不动。