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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米(mǐ)是不(bù)能够生吃(chī)的(de)。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽(suī)然在最大程度上保(bǎo)存营养物(wù)质不(bù)被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部分人群的(de)消化功用，

　　且生吃口感较(jiào)差(chà);别的玉米在栽培过程中或(huò)许会有寄生(shēng)虫等附着(zhe)或喷洒农(nóng)药(yào)等状况，

　　食用前仅使用活动水冲(chōng)刷(shuā)很难将微生物及(jí)农药残留清(qīng)洗洁净，一般状况下(xià)高温(wēn)烹煮，可在必定(dìng)程(chéng)度(dù)上防止上(shàng)述(shù)有害物质侵入(rù)人体。

玉米怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)嫩甜的好吃(chī)呢(ne)

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉(yù)米的(de)时分，首(shǒu)要要知道(dào)不同色彩的(de)玉米都对应着哪(nǎ)些(xiē)口味(wèi)。

　　比方(fāng)白色的(de)玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的是甜(tián)玉米，而(ér)黑玉米和其他(tā)杂色(sè)的玉米，都是一种特别(bié)类型的玉米。

　　各位在(zài)外面买玉米的(de)时分，必定要记住依照“买(mǎi中国最早的朝代，中中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁国最早的皇帝是谁)翡(fěi)翠(cuì)”的办法进行(xíng)选购。

　　比方(fāng)看(kàn)看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一(yī)般水(shuǐ)分(fēn)多，吃起来滋味(wèi)很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗(kē)粒并(bìng)不通明，那有很大概率，这(zhè)样(yàng)的玉米吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉(yù)米的时分(fēn)，别忘了要挑选外皮(pí)完好(hǎo)的，最好是紧紧包裹，这样(yàng)证明玉米的(de)新鲜程度足够(gòu)高，吃起(qǐ)来(lái)的口(kǒu)感(gǎn)必定(dìng)很好。

　　2、查(chá)看玉(yù)米(mǐ)须(xū)。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部(bù)分(fēn)，玉(yù)米须的色彩证明了玉米的(de)成熟(shú)度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉米口(kǒu)感都不行中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁(xíng)优质，并不主张咱们选购。

　　口感(gǎn)优质(zhì)又新鲜的玉米，其玉(yù)米须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸(mō)一摸，或许会(huì)有些(xiē)湿(shī)润，碰见这(zhè)样(yàng)的玉(yù)米，就赶忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气(qì)味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个(gè)字也能(néng)够(gòu)用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终(zhōng)一步(bù)别忘了(le)拿(ná)起来(lái)闻闻有(yǒu)没有(yǒu)古怪的滋味。

怎(zěn)样挑选玉(yù)米又甜(tián)又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场(chǎng)上有两种白玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)玉米大(dà)多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱(zán)们(men)挑选(xuǎn)玉(yù)米时，玉米的(de)颗粒一般是有序(xù)摆放的，润滑的颗粒(lì)大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米(mǐ)。

　　假如你想挑选(xuǎn)甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米的(de)新鲜(xiān)度，看(kàn)看暴露在玉米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须是干的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉(yù)米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是(shì)，假如玉米柱(zhù)头是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉(yù)米。

　　咱们最(zuì)好买那(nà)种白色的玉米须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米不(bù)会失(shī)掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越(yuè)多，摆放越(yuè)规整(zhěng)，这(zhè)样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗(kē)粒是否现(xiàn)已崩(bēng)塌而且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏(niē)它，你(nǐ)能够(gòu)把水(shuǐ)捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好不要(yào)买(mǎi)这样的玉米。

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