生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻？生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能(néng)够(gòu)出水快点，到了后边(biān)茶味变淡的时分(fēn)能够(gòu)盖(gài)下的。关于(yú)生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与(yǔ)熟茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)，熟普洱茶(chá)的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡(pào)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

生(shēng)熟普(pǔ)洱茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)，是一(yī)个很为美妙的茶类，同(tóng)一产(chǎn)地(dì)，同一(yī)材料(liào)制造，却能发生两种不同的茶叶口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以新鲜的茶(chá)香，回(huí)甘生津的(de)口感(gǎn)，赢得各地茶(chá)友(yǒu)的追捧(pěng)。

　　喝(hē)过生茶熟茶(chá)的茶友都理(lǐ)解,生(shēng)茶熟茶(chá)是两种(zhǒng)彻(chè)底不(bù)同的香(xiāng)气,而茶叶(yè)又是(shì)吸(xī)味物质,假如兼(jiān)并(bìng)寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是(shì)质量风格(gé)天(tiān)壤之别的两种茶品,应禁止将生茶和(hé)熟(shú)茶混合寄存在(zài)一同。

生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变淡的时分能够盖下。

　　还(hái)有些小(xiǎo)技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡(pào)时开(kāi)盖，特别在(zài)洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时不要接着泡，开(kāi)盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)二遍(biàn)，用紫砂壶比较适(shì)合，水温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶(chá)前用涨水淋(lín)壶。

　　好(hǎo)的(de)陈年普洱茶泡法不必(bì)太(tài)讲究,浓(nóng)有浓的味(wèi)道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有生(shēng)茶(chá)和熟茶两(liǎng)种，其间普洱(ěr)熟(shú)茶茶性温文，有养(yǎng)胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等(děng)保健(jiàn)功用(yòng)，被世人喜欢(huān)。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普(pǔ)洱茶(chá)所需求的用(yòng)具：紫砂(shā)壶，盖(gài)碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具(jù)及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热(rè)茶(chá)具，首要起温(wēn)壶温(wēn)杯的(de)效(xiào)果，一起能够涤具，随(suí)后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普(pǔ)洱茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚(gǔn)水，然(rán)后快速倒去，以此清洗茶叶中的(de)杂质(zhì)，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实际状(zhuàng)况把握冲泡时(shí)刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右(yòu)，出茶水(shuǐ)到公正(zhèng)杯中，滤网放(fàng)到公(gōng)正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然后再别离均匀的分入小(xiǎo)杯中(zhōng)，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不(bù)能(néng)泡(pào)在壶里太(tài)长时(shí)刻(kè)，不然焖熟茶叶(yè)欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变(biàn)冷今(jīn)后仍是风味十足(zú)，所以夏天(tiān)的时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后再(zài)喝(hē)。

　　 　　c.茶(chá)叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况而不(bù)同，一般(bān)紧(jǐn)压(yā)茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始(shǐ)泡能够稍(shāo)短些(xiē)，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶(chá)心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员(yuán)须以(yǐ)最(zuì)平缓(huǎn)、最天(tiān)然的心态为品茗(míng)者服务，在(zài)茶艺(yì)界中(zhōng)，常有(yǒu)“一人得神、二人得趣、三个得味(wèi)”之说，这(zhè)正(zhèng)好是泡茶人心态的(de)表(biǎo)现。

　　独自一人无(wú)任何(hé)环境及附加的(de)外在要素影响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质供(gōng)自我品茗享用(yòng)……而一些(xiē)心理素质不(bù)太好的茶艺(yì)人员无法以安静的(de)心态(tài)冲(chōng)泡，或则水温太高，或许(xǔ)慌张致(zhì)使投茶量失(shī)衡，无(wú)法(fǎ)泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的(de)心境是普洱茶(chá)冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他(tā)的(de)心境改动而改动(dòng)!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境(jìng)是(shì)最(zuì)重要的要素。

　　只需(xū)在(zài)往常(cháng)心态下，选择最适合的(de)器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动的状况下把握水温文(wén)浸泡(pào)时刻，还可(kě)依个人口感，彼此(cǐ)和谐中和(hé)后，争夺以(yǐ)最天然的心态泡(pào)出最优质的口(kǒu)感，唯有融入其间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种博学多才的传统(tǒng)文明，特别是久经干载长(zhǎng)胜(shèng)不衰且盛名远扬的(de)的普洱茶，文明(míng)精华更是(shì)撒(sā)播(bō)至(zhì)今且(qiě)又到达巅峰盛(shèng)世品(pǐn)饮之际(jì)。

　　作为一种传统文明的(de)精力享用就应该在高(gāo)雅的(de)环(huán)境中进(jìn)行的，品茗之境须和其文明(míng)氛(fēn)围和谐一(yī)致，如(rú)高雅古典的装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细(xì)感触茶的醇度;翻(fān)滚(gǔn)舌(shé)头，使茶汤游过口(kǒu)腔(qiāng)中(zhōng)的每一(yī)个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位(wèi)的味蕾感觉(jué)出的(de)茶(chá)汤的(de)味道，一般是不(bù)相同的’)，领会普洱茶的光滑(huá)和(hé)甘厚(hòu);入喉时可领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡(pào)水(shuǐ)温：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水(shuǐ)时不宜过渡欢腾或欢腾(téng)的(de)次(cì)数太(tài)多，这样水中(zhōng)的氧(yǎng)气过少会影(yǐng)响(xiǎng)茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用(yòng)水的选(xuǎn)择(zé)：最(zuì)好用纯水或(huò)山泉水(软水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些(xiē)水，凡契合国家规定(dìng)饮用水目标的(de)也可用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置(zhì)茶量：茶水份(fèn)额为(1克(kè)：50克)，或置(zhì)茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿(mǐn)和(hé)品茗(míng)人数(shù)的多(duō)少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则(z二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音é)5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般(bān)散茶可多投(tóu)一点(diǎn);而紧压茶因(yīn)紧压投茶(chá)量上可相对略少一点，但凡事都适(shì)皆最佳!现在市(shì)场上的普洱茶(chá)一般(bān)茶(chá)饼，茶(chá)砖等紧压茶(chá)居多，所以在(zài)泡这类茶的时(shí)分要先用(yòng)茶锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然(rán)后能够用紫砂罐(guàn)放好备用，也能够(gòu)喝的(de)时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶(chá)叶的状况而不同，一(yī)般紧(jǐn)压(yā)茶(chá)能(néng)够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量少能(néng)够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　也能够依据各(gè)人口感而(ér)定，常喝浓茶重口感(gǎn)的可多泡一会;反(fǎn)则缩短(duǎn);别(bié)的还可(kě)依据(jù)水温文冲泡(pào)次数而定，水温太高，可(kě)缩(suō)短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般(bān)快(kuài)冲快(kuài)泡，后边则(zé)可跟着(zhe)冲泡次数的添加而(ér)延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡法不只能够更好的泡出一壶(hú)好茶，更是喜好普洱熟茶者(zhě)的一(yī)种日子品尝，更是一种安静慈(cí)祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般(bān)的生(shēng)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱(ěr)茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱(ěr)茶表层的不洁净物和异物(wù)洗去(qù)，才干充(chōng)沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再(zài)将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同(tóng)陈香(xiāng)，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介(jiè)绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水和水温：选用矿泉(quán)水(shuǐ)或(huò)纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(bǐng)(沱(tuó)、砖(zhuān))分(fēn)层处悄悄(qiāo)撬(qiào)取(qǔ)，可(kě)按(àn)喝茶人数多少决议取(qǔ)茶(chá)数量。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶(chá)15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入茶壶，然后注入(rù)热水(除可醒茶之外，它一起(qǐ)还具有进步茶叶净(jìng)度(dù)的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷(cí)壶(hú)：因为普洱(ěr)茶的冲泡适(shì)合运(yùn)用(yòng)大一点的茶具以更好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等(děng)质量(liàng)特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯(bēi)：盖碗清雅灵(líng)活(huó)，也不失为冲泡(pào)普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点(diǎn)的、晶滢剔透的(de)玻璃杯最好(hǎo)，初(chū)学者最好选用玻(bō)璃杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实(shí)新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法应该(gāi)有所不同，普洱茶的(de)冲泡最好是用(yòng)盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没有这(zhè)两样东西(xī)还(hái)能(néng)够用(yòng)能够当壶又能够当杯的紫沙(shā)潇(xiāo)洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经过两(liǎng)遍的洗(xǐ)茶(chá)进程之后(hòu)，刚开始冲水(shuǐ)后时刻(kè)不要(yào)超越20秒出(chū)汤，后边(biān)能够渐(jiàn)渐的延(yán)伸时刻(kè)到(dào)淡中止，新茶冲(chōng)泡的时分尽量不要盖盖(gài)子(zi)，削减涩味(wèi)，老茶能(néng)够盖盖子，因为(wèi)在时刻的(de)改(gǎi)动上现已(yǐ)没有涩味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓(cāng)储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈(chén)化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶(chá)叶在湿度、温(wēn)度适中、通风透(tòu)气(qì)的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉，尽管转化(huà)较为缓(huǎn)慢(màn)，但能坚(jiān)持普洱茶的真(zhēn)性;湿仓则是指(zhǐ)茶商(shāng)为(wèi)了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿(shī)度较高的环境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏(huài)茶叶(yè)的质量，更导致保藏(cáng)价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓(cāng)内(nèi)温度假如过(guò)高(gāo)，温差改动太忽然，将(jiāng)会(huì)影响茶汤水(shuǐ)性给予口(kǒu)感的生动(dòng)性，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将(jiāng)本(běn)来的普洱生(shēng)茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气(qì)异味的，撒一(yī)把枯燥茶叶，会吸(xī)清空(kōng)气中的异味，因此，应力求(qiú)贮放环(huán)境清(qīng)洁无杂味，一旦吸收了火油(yóu)、香(xiāng)水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮(wèng)口(kǒu)再加(jiā)以箬(ruò)。

　　以真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这(zhè)是自(zì)古以(yǐ)来一(yī)种传统包装(zhuāng)的材(cái)料(liào)和方法(fǎ)，有(yǒu)助于普洱茶于后发酵(jiào)时(shí)，过滤杂味以保证清醇的成效(xiào)。

　　常有人将已打开了的普洱老茶(chá)，改用较低残次量的塑料纸(zhǐ)重包(bāo)，时(shí)刻一久，就会宣布异味，直接(jiē)损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶(chá)的仓储条(tiáo)件需求留意的几个方(fāng)面。

　　只需(xū)能够把握储藏茶叶地址的温度(dù)和(hé)湿度的改动规则(zé)，量体裁衣并采纳恰当调整办(bàn)法，就可认(rèn)为普洱茶发明一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇化的外(wài)部环境，还(hái)能够(gòu)恰当(dāng)进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺(quē)变少角;松紧适度;模(mó)纹明晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红(hóng)色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉(méi)点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具(jù)体(tǐ)介绍怎么选择普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔(tī)透是高质量普洱(ěr)茶(chá)，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红(hóng)，红褐的汤色均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或(huò)暗黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的纯度(dù)，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉味是一(yī)种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进程(chéng)中，多种(zhǒng)化(huà)学成分在(zài)微(wēi)生物和酶的效果下，构成的新(xīn)物(wù)质发(fā)生(shēng)的一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似(shì)桂(guì)圆香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令(lìng)人(rén)愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的最高境地也便是咱(zán)们常说的(de)普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉味(wèi)是不同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其他异(yì)味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普(pǔ)洱茶的味(wèi)道要醇(chún)和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激(jī)性不强，没(méi)有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶(chá)汤进口今后舌根有显着的回(huí)甜味(wèi)。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效果一：女人(rén)生理期降临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血(xuè)会消(xiāo)耗(hào)掉不少体内的铁质(zhì)，若(ruò)仍(réng)是(shì)习(xí)惯性喝(hē)普洱(ěr)茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药中(zhōng)的铁结石发生沉积的(de)现象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)二(èr)：怀孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值(zhí)怀孕期不适合喝普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量(liàng)高(gāo)，若是孕(yùn)妈妈常喝普洱(ěr)茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导(dǎo)致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因长时间(jiān)喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)，会构(gòu)成睡(shuì)觉缺乏(fá)，膂力不行(xíng)，促进产期期间，构成(chéng)难(nán)产状况。

　　 　　副效(xiào)果三(sān)：产妇哺(bǔ)乳期(qī)不适合喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自(zì)哺乳的产(chǎn)妇(fù)也不(bù)宜(yí)喝太多普洱茶，这(zhè)期间要是喝下很多茶(chá)水(shuǐ)，茶中含有的(de)高浓度鞣(róu)酸会被粘(zhān)膜吸收(shōu)，然(rán)后影响乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳(rǔ)汁(zhī)的(de)分泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁(zhī)影响(xiǎng)幼儿(ér)健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不适合(hé)饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年期(qī)的(de)妇女，除了头晕(yūn)和(hé)浑(hún)身乏力之外(wài)，有时(shí)还会(huì)呈现心(xīn)跳加速“脾气欠好睡觉(jué)质量差等现(xiàn)象，若再喝太多普洱茶更会加重这些(xiē)症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂(zhī)、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多(duō)酚显(xiǎn)着按捺体内胆固(gù)醇、甘油三(sān)脂(均为血(xuè)脂首要成分)含量的上升，并能(néng)促进脂类化合物从粪便中排出，还能(néng)发(fā)送毛细血管壁的(de)弹性，因此，对防治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥胖都具(jù)有重要(yào)效果。

　　肥(féi)胖病(bìng)大都是因人(rén)体代谢失(shī)调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成(chéng)效是因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人的(de)归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油(yóu)腻(nì)、叶(yè)绿(lǜ)素能阻(zǔ)止胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维生素C有促(cù)进(jìn)胆固(gù)醇分泌的(de)效(xiào)果(guǒ)，因(yīn)此喝(hē)普洱茶能够(gòu)到达(dá)抱(bào)负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂)，是指下(xià)降血液中胆(dǎn)固醇的含量，防治高血脂(zhī)(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆(dǎn)固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果相同对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去(qù)脂肪并且还具有显着(zhe)地按捺血(xuè)浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而(ér)成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血(xuè)小(xiǎo)板(bǎn)的粘附聚集(jí)及按捺(nà)动脉滑润肌细胞(bāo)增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状(zhuàng)动(dòng)脉(mài)粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计(jì)材料标明，不(bù)喝普洱茶的冠心病发病率(lǜ)为3.1%，偶(ǒu)然喝(hē)普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝(hē)普洱(ěr)茶的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重(zhòng)，与(yǔ)冠状(zhuàng)动脉(mài)供(gōng)血缺(quē)乏(fá)及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶(chá)素以(yǐ)及茶多本酚在(zài)煎(jiān)煮进(jìn)程中不断氧(yǎng)化构成的茶(chá)色素，经动物体外(wài)试验均(jūn)提(tí)示(shì)有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成(chéng)效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩(kuò)张压增(zēng)高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血(xuè)压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)、维生(shēng)素C和维生素(sù)P等都是防治高血压的有用(yòng)成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛(máo)细血管(guǎn)的功用及儿茶素类(lèi)化全物(wù)和茶黄素对血管严(yán)重素I转化的活性显着按捺造用等，都能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗(kàng)变老(lǎo)的(de)成效

　　 　　人(rén)休中脂(zhī)质过氧化进程已证明是(shì)人体(tǐ)变老的机(jī)制之一，选用一些(xiē)具有搞(gǎo)氧化(huà)效果的化合物维(wéi)生素C。

　　维生(shēng)素(sù)E能(néng)推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较(jiào)多的维(wéi)生素C与E，并(bìng)且茶多(duō)酚还起重(zhòng)要效果。

　　历来被视(shì)为抗变老(lǎo)药的(de)维生素(sù)E，其抗(kàng)氧化效果只需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多(duō)酚，其抗氧化(huà)的效(xiào)果高过74%，别(bié)的，普洱茶(chá)的氨基(jī)酸(suān)和微量(liàng)元素等(děng)也有(yǒu)必定的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是(shì)泛指对各种(zhǒng)恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备(bèi)科学院曾(céng)对140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很(hěn)多数(shù)据的显现必定了普(pǔ)洱茶的(de)抗(kàng)癌及抗骤变效(xiào)果(guǒ)。

　　首要(yào)对人体致癌性亚硝基化合(hé)物的构(gòu)成具有(yǒu)阻(zǔ)断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化(huà)合物和儿茶素物质(zhì)某些能(néng)活化导(dǎo)致癌特的酶系，面具(jù)还可直接和亲电(二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音diàn)子终究致(zhì)癌代谢物起效果，改动其(qí)活性，然后削减(jiǎn)对原致癌基(jī)因的(de)引发和促进，使(shǐ)终究致癌物的(de)数量削减。

　　经很多的(de)人(rén)群比较，也(yě)证明饮普洱茶都的癌(ái)症发病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中(zhōng)的化学成(chéng)人还能够使一个在开展癌症进程中的重要分子(zi)中(zhōng)止动(dòng)作。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的抗癌才能(néng)要比科学家猜测的(de)还要强并愈加多样化。

　　多(duō)粮类则首(shǒu)要是间接地经过增强机休(xiū)的免疫功(gōng)用来(lái)到达杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六(liù)、协助(zhù)消化(huà)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的(de)咖啡碱和黄烷(wán)醇(chún)类化合(hé)特能够(gòu)添加消化(huà)道的活动，因此就有助于(yú)食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效，因为肝脏(zàng)在酒精(jīng)水解进程(chéng)中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶(chá)中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状(zhuàng)况(kuàng)的(de)大(dà)脑(nǎo)中枢(shū)、因此起到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明，因为普洱茶中所(suǒ)含(hán)的咖啡(fēi)碱和(hé)茶碱经过肾脏(zàng)的微血(xuè)管(guǎn)，添加(jiā)肾(shèn)血(xuè)流量以及按(àn)捺(nà)肾小管水的再吸收等机制(zhì)，然后起到显着(zhe)的利尿效果。

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