薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些(xiē)图片(piàn)是薯类作(zuò)物又称根茎(jīng)类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片

　　薯一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水类作物又一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水称根茎类(lèi)作物(wù)，主要包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山(shān)药(yào)、芋类等。

　　这类作物的(de)产(chǎn)品(pǐn)器(qì)官(guān)是(shì)块根和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长前(qián)期和块根膨大(dà)期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等(děng)，中国的甘薯(shǔ)种植面积(jī)和(hé)总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴根和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的器(qì)官(guān)，是(shì)供食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还具(jù)有根出芽的特性，是(shì)育(yù)苗(miáo)繁殖(zhí)的(de)重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等(děng)，其块(kuài)茎可供食用，是(shì)重要的(de)粮食(shí)、蔬(shū)菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲热带，全世界热带地(dì)区广为栽培(péi)。

　　其块根(gēn)可食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精饮料。

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