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  如(rú)果你家(jiā)有小朋友,那么(me)很可能买过或吃过奶酪(lào)棒(bàng)。要选(xuǎn)择奶酪棒,一定绕不过(guò)“妙可(kě)蓝(lán)多”。

  随着演员(yuán)孙俪(lì)在电视广告里一遍又一遍的重(zhòng)复着“奶酪就选 妙(miào)可蓝(lán)多”时,妙(miào)可(kě)蓝多(duō)也成为(wèi)近几年(nián)消费领域杀出来的一(yī)匹大黑马。

  这匹黑马硬是(shì)在伊利(lì)、蒙牛、光(guāng)明等乳(rǔ)业巨头中,以一己之力在即食奶(nǎi)酪这一细分品(pǐn)类杀出(chū)了一条血路。

  然而,爆火几年后,妙可蓝多突然(rán)失速。

  刚刚(gāng)公布(bù)的2023年一季(jì)报,妙可蓝多业绩可谓“暴雷(léi)”,其中营收下滑20%,扣非净利润(rùn)更是暴跌(diē)91%。二级(jí)市场,妙可蓝多曾在2021年5月达到(dào)约435亿(yì)市值,如今仅(jǐn)在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆?该怎么登陆呢,邮箱电脑怎么登录剩135亿市值;粗略计算一下,市值蒸发(fā)了300亿,蒸发了近(jìn)7成。

  这匹消费新黑(hēi)马(mǎ),究竟怎么了?

  1

  营收10亿,扣(kòu)非净利润仅586万

  4月25日(rì),妙可蓝多发布2023年一季报。公司营业收入10.23亿元,同比下降20.47%;归属于上市公司股东的净利润2420.23万元,同比下降(jiàng)67.08%。扣非净利润仅586.88万(wàn)元(yuán),同比暴跌(diē)91%。

  中国(在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆?该怎么登陆呢,邮箱电脑怎么登录guó)食品产业分析师朱(zhū)丹蓬(péng)对深蓝财经(jīng)表(biǎo)示(shì),主因还(hái)是“赛道太拥挤”,稀释了妙(miào)可蓝多的市场份额。

  经过财报拆解,我们(men)发现,妙可蓝多其(qí)实从去年第二(èr)季度已经(jīng)出(chū)现“暴(bào)雷”征(zhēng)兆。

  2022年第二季度,妙(miào)可蓝(lán)多营收增速(sù)从一季度的35%下滑至25%,扣非(fēi)净利(lì)润增速从(cóng)一(yī)季(jì)度(dù)的118%下(xià)滑(huá)至4%。到了第三季度,营收增速进一步下滑至(zhì)21%,扣非净利润增速直接变成(chéng)-38%。

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  在2022年(nián)年(nián)报中,妙可(kě)蓝多解释了(le)原因:受疫(yì)情影响,一是(shì)公司高毛利零售产(chǎn)品增速有所(suǒ)放缓,二是原辅材料(liào)价格上涨,从而导致整(zhěng)体(tǐ)毛利率有所下降。同时(shí),妙可蓝(lán)多自己也(yě)承认(rèn),随着海外(wài)奶酪品牌(pái)大(dà)举进军中国、国内(nèi)大型乳制品企(qǐ)业(yè)纷纷(fēn)关注(zhù)奶(nǎi)酪(lào)领域(yù)。

  一言以蔽(bì)之,就是市场“太卷了”。

  深蓝财经注意到,目(mù)前国内奶酪市场,除了传统乳(rǔ)业大厂伊利、君乐宝、光明等,还有(yǒu)传(chuán)统海外大牌百吉(jí)福,另(lìng)外(wài)众(zhòng)多(duō)新(xīn)创业品牌(pái)裹挟资本杀入赛道,比如奶酪(lào)博士、妙飞(fēi)、吉士(shì)汀(tīng)、酪(lào)神世(shì)家等(děng)。

  据东方(fāng)证券此前的(de)研(yán)报,妙可蓝多的(de)克单价是比较高的,常(cháng)规产品克单(dān)价(jià)为0.15元,高于百吉福、妙飞(fēi)等,与伊利、蒙牛持(chí)平。但(dàn)是金装的产品(pǐn)克单价达到0.25元,远超市场平(píng)均水平。

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  奶酪产品并不是高科技产品,本身技术门槛不高,企业也很难构(gòu)建技术(shù)壁垒。这(zhè)一点和(hé)“王老吉”、“可口(kǒu)可乐(lè)”等产品还不太(tài)一样,他们有自己独家(jiā)的(de)配方,即使竞争对手模仿,也很难(nán)做出口感一致的产品。

  竞争加剧(jù),必然(rán)带来的是(shì)“阵痛”。

  2

  缔(dì)造奶酪神话的女(nǚ)人

  妙可蓝多的故事(shì)要从(cóng)其(qí)创始人(rén)柴琇讲(jiǎng)起。

  柴琇出生于1965年,吉林延边人。大(dà)学毕业后,柴琇被分配(pèi)到国企(qǐ)上班。闲不住的柴(chái)琇遂(suì)下海(hǎi)经商。从代理休闲食(shí)品(pǐn)开始,她赚(zhuàn)到了第一桶金。

  2001年,柴琇(xiù)成立(lì)广泽(zé)乳业,正式进入乳制品行业。2006年(nián),广泽牛奶成为吉林省最大(dà)的乳企。

  2007年,一次偶然的出国考察(chá)机会,柴琇注(zhù)意到(dào)奶(nǎi)酪这个细分市场。

  经过8年的(de)准备,2015年她收购了妙可蓝多(天津(jīn))食品公(gōng)司,全力进军(jūn)奶酪这一(yī)细分赛道。

  2016年,广泽乳(rǔ)业成功借壳(ké)华联矿(kuàng)业A股上(shàng)市。此时的广泽(zé)乳业,仍是个名不(bù)见经传的小乳企。广泽(zé)股份(fèn)2017年财报(bào)显示,当年(nián)广泽乳业(yè)营收8.13亿,净利润(rùn)6709.91万;妙可蓝多营(yíng)收2.25亿,净(jìng)利润仅(jǐn)有653.37万。

  此(cǐ)时,奶酪产品在国(guó)内(nèi)消费者中(zhōng)认知(zhī)依然严(yán)重(zhòng)不足,销量迟迟打不(bù)开(kāi)。

  经过一番决定后(hòu),柴琇决定重金(jīn)“出圈”。

  2019年(nián),妙可蓝多广告(gào)登录央(yāng)视、分众(zhòng)传媒(méi)等(děng)渠道(dào)。《两(liǎng)只老虎》的魔(mó)性(xìng)背景,配合重复的宣讲,妙可蓝多成功出圈。短(duǎn)短(duǎn)几年,“奶酪(lào)就(jiù)选妙可蓝(lán)多(duō)”成功的植入了(le)消费者脑海,尤(yóu)其是小朋友(yǒu)的(de)脑(nǎo)海(hǎi)里。

  销量,瞬间(jiān)打开(kāi)了。

  当年,公司营业(yè)收入17.44亿(yì),同比增长42.32%。净(jìng)利润1922.99万,同比(bǐ)增(zēng)长80%。借着这股东风,2019年,上市公司广泽乳业(yè)正(zhèng)式更名妙(miào)可(kě)蓝多。

  3

  接受巨头“招安”

  崭露头角的妙(miào)可蓝多很快(kuài)被(bèi)巨头“盯(dīng)上了”。蒙牛(niú)伸出了(le)橄榄枝(zhī)。

  接(jiē)受(shòu)“招安”,还(hái)是独自打拼?这(zhè)是摆在柴琇面前的选(xuǎn)择(zé)题。

  一个可参考的案例就是莫斯利安。

  当年(nián),光(guāng)明的“莫斯利安”也是凭借“长寿村的神奇秘(mì)密”开辟出了“常温酸(suān)奶”这一品类。2015年(nián)莫斯(sī)利安做到60亿销(xiāo)售额,成为常温酸奶超(chāo)级单品。但在(zài)伊利、蒙牛等巨(jù)头的围(wéi)攻(gōng)之下,莫斯利安最终败给了(le)安慕希、纯甄。

  如今(jīn),安慕(mù)希占据常温酸奶一半的市场份额,年销售额(é)200多亿。莫斯利安市场(chǎng)份额(é)只剩下个位数(shù)。一(yī)个超(chāo)级单品,就(jiù)这样被(bèi)巨(jù)头们“围剿”的渣(zhā)都不剩。

  以广泽的(de)实(shí)力,在两大巨头面前,如同蝼蚁。如(rú)果不投(tóu)奔(bēn)巨头,会不(bù)会重蹈莫斯利(lì)安的覆辙?

  柴琇很快接受招安。

  2020年1月,蒙牛(niú)作为战略投(tóu)资方,以(yǐ)14元/股的价格受让妙可蓝多(duō)2.05亿股(占(zhàn)比5%)。据(jù)说当(dāng)时柴(chái)琇(xiù)在给(gěi)员工的信中表示,这(zhè)对妙可蓝多是“巨大的利好”。

  随后,妙(miào)可蓝多向蒙牛(niú)定增(zēng)募资30亿(yì)元。定增完成(chéng)后,蒙牛对(duì)妙(miào)可蓝多的持股比例上升至28.46%,成为第(dì)一(yī)大股(gǔ)东。柴琇让出了控股权。

  据说,当(dāng)时柴琇经(jīng)常面对外界这(zhè)样(yàng)的(de)质疑:你不(bù)是(shì)控股股东了,在这个企业你还有(yǒu)话语权吗?你会不会觉得难过?为此她曾(céng)几次面对媒体采访时——“泪洒现场(chǎng)”。

  后面,蒙牛(niú)又增(zēng)持了一部分股票。到目前为止,蒙牛持股比例为35.28%,柴(chái)琇为14.86%,关联(lián)公(gōng)司吉林省(shěng)东秀商贸(mào)有限公司持股1.03%。

  随着品牌(pái)的出圈,蒙(méng)牛的入主,二级市场投资者为之疯狂(kuáng)。2019年到2021年(nián),妙(miào)可蓝多股(gǔ)价暴(bào)涨(zhǎng)超过800%!成(chéng)为消费(fèi)领域的大牛股。

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  蒙牛的进入,让(ràng)妙可蓝(lán)多有了更多资(zī)本“烧(shāo)钱”。

  在广告导向之(zhī)下,妙可(kě)蓝多的(de)销售费(fèi)用(yòng)暴增。2018年到(dào)2021年分(fēn)别(bié)为2.05亿元(yuán)、3.59亿元(yuán)、7.1亿元(yuán)和(hé)11.59亿元(yuán),短短4年暴增4.6倍(bèi)。

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  与此同(tóng)时,业绩也得到“狂飙”。

  2018年到2021年(nián),妙可蓝多(duō)营业(yè)收入分别为12.26亿元、17.44亿元、28.47亿元和44.78亿元。

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  妙(miào)可(kě)蓝多成功出圈,以一己之力,带火(huǒ)了(le)一个(gè)新的赛道。

  从毛利率指标(biāo)来说,妙(miào)可蓝多从2018年的26.96%一路提升至(zhì)2021年(nián)的(de)38%,可见公司(sī)的产品定价(jià)还是“蛮(mán)高的”。

  当然(rán),“烧钱”的代价就是收(shōu)入上去(qù)了,但是(shì)利润还是(shì)很低。

  以(yǐ)净利率指标来(lái)看,2021年公司净利率仅4.33%,但同年伊利(lì)股份的净利率水平稳定在(zài)7.9%的水平。

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  4

  第(dì)一战(zhàn)“汪汪(wāng)队立(lì)大功”,后面呢?

  在妙可蓝多的包装上,印着现(xiàn)在小朋(péng)友很(hěn)喜(xǐ)欢的《汪汪队立大功》的动画片(piàn)卡通形象(xiàng),而且(qiě)在内部独立包装上(shàng),也印(yìn)着“汪汪队”。每一个(gè)奶酪棒(bàng)在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆?该怎么登陆呢,邮箱电脑怎么登录上面,还(hái)有趣味知识,小朋友(yǒu)可以和大(dà)人互(hù)动。

  现在看来(lái),“汪(wāng)汪队(duì)”的确为(wèi)妙(miào)可蓝(lán)多“立了大功”!

  但是,友商都学会(huì)了这招儿(ér)。

  百吉福有“哆啦A梦”、伊(yī)利有“迪士尼”、蒙牛有“熊出没(méi)”、妙飞有“超级飞侠”......有网友戏言(yán),再这(zhè)么下(xià)去,动画(huà)片都(dōu)不(bù)够了(le)。

  在(zài)产品方(fāng)面,光明推出“不加水的纯奶酪棒”;奶酪博士主(zhǔ)打母婴人群;君乐宝入股(gǔ)思克(kè)奇奶酪棒,主打高(gāo)钙;妙飞奶酪棒主打“0蔗糖”等等,反正(zhèng)竞争(zhēng)是越来越白热化了。

  截止(zhǐ)今年第(dì)一季度(dù),妙可(kě)蓝多的市场份(fèn)额已经(jīng)接近(jìn)40%,牢(láo)牢把守中国(guó)奶酪行业第一品牌。但是,所有人都知道,妙可(kě)蓝多(duō)的护城河很低。

  2023年一季(jì)报显示,妙可蓝多毛利率进一步(bù)降至32.69%(去年同期为38.82%);销售净利率(lǜ)降(jiàng)至3.35%(去年同期为(wèi)6.31%)。存货周转(zhuǎn)天数升至98.9天(去年同期为58天)。

  结合(hé)上面的(de)营收、扣(kòu)非净利润下(xià)滑(huá)等数(shù)据综合来看,妙可(kě)蓝多其实(shí)已经“不妙”了(le)!

  该(gāi)如何(hé)应(yīng)对呢?

  2022年,妙可(kě)蓝多创(chuàng)始人柴琇(xiù)提(tí)出了所(suǒ)谓三大战(zhàn)役:奶酪棒之战、第二增长曲线(xiàn)之战(奶酪进中(zhōng)餐战役)以(yǐ)及寻找第三条增长曲线。

  所以,儿童奶酪棒只是第(dì)一战。

  第二战役就是(shì)——把奶酪端上中(zhōng)国人的餐桌。为此,妙可蓝多力推奶酪(lào)片(piàn),倡导“营(yíng)养(yǎng)早餐加一片”,谋求早(zǎo)餐场景的(de)突破(pò)。后面的(de)所谓第三(sān)条增长曲线,就(jiù)是比如奶酪零食化、成人即食奶(nǎi)酪、B端餐(cān)饮供应链等。

  目前,上市(shì)公司(sī)妙可蓝多(duō)的法人代表和总经理,依然是柴琇。虽然(rán)不是(shì)控股股东(dōng),但还(hái)是第二(èr)大股东。

  虽然妙可蓝多成功的打响了儿童奶酪棒这一(yī)战(zhàn),但是后面的所谓第二、第三曲线(xiàn),既需要(yào)消费者教育,又需要(yào)持(chí)续(xù)不(bù)断的投入。持(chí)续投入,又要(yào)烧钱。持续(xù)烧钱就没有利润,而且烧钱本身(shēn)风险也大。

  真(zhēn)实的商(shāng)业竞争就是(shì)这样,一着不慎满盘皆输(shū)。商(shāng)场(chǎng)的战役从来都(dōu)不(bù)轻松。

  虽然背靠蒙牛(niú)这棵大(dà)树,但(dàn)是蒙(méng)牛(niú)持股比例(lì)仅35%,蒙牛会不会全力投(tóu)入?还是未知数。蒙牛(niú)自有(yǒu)品牌奶(nǎi)酪产品也(yě)在全力冲击市场。而众多友商又(yòu)步步紧逼......

  妙可蓝多(duō),还能守住老大的位(wèi)置多久?

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