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大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出(chū)现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定要建造在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方(fāng)便，水源(yuán)充足无污(wū)染的(de)地方。建造(zào)好后还要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢(juàn)网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一(yī)家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二(èr)个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一(yī)般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的(de)打包(bāo)盒大小就(jiù)差(chà)不多，大(dà)概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可长达一年(nián)，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但保存(cún)时间不宜太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹性(xìng)了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来(lái)水(shuǐ)迅速(sù)解(jiě)冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包(bāo)装(zhuāng)机(jī)的话完全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是(shì)瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会有(yǒu)空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生(shēng)活(huó)在江湖(hú)或者海水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于(yú)人类的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者(zhě)都是美(měi)味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官(guān)都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾(xiā)的(de)外壳会保护它(tā)大(dà)部(bù)分(fēn)躯(qū)体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一(yī)节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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