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芦柑(gān)可以做(zuò)陈皮(pí)吗

　　芦(lú)柑(gān)是(shì)可以(yǐ)做陈(chén)皮的(de)。

　　芦柑(gān)皮晒干(gàn)一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙(chéng)子(zi)等是可以做陈皮(pí)食用，芦(lú)柑皮是其中(zhōng)的(de)一类，也可以(yǐ)做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气化痰、健胃除(chú)湿、降低血(xuè)压(yā)等功(gōng)能(néng)，是一(yī)种很(hěn)好(hǎo)的中(zhōng)药材(cái)。

　　另(lìng)外(wài)芦柑皮中含有大量的维生素(sù)C和香(xiāng)精油(yóu)，富含糖(táng)类、矿物质(zhì)、有(yǒu)机酸及维生素等多种人体所需的营养成(chéng)分(fēn)，具(jù)有清热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大(dà)小适中(zhōng)，表皮(pí)略粗糙（粗糙(cāo)的芦柑口感比光滑的略甜），饱满(mǎn)而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮过硬(yìng)、一(yī)捏(niē)就瘪瘪的(de)。

　　2、选择(zé)芦柑(gān)上面有小(xiǎo)枝且残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦(lú)柑表(biǎo)皮颜色应呈现橙红色(sè)，颜色深(shēn)的(de)芦柑比浅色芦(lú)柑(gān)口感(gǎn)甜，品(pǐn)质(zhì)较(jiào)次的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果皮能(néng)闻(wén)见阵阵(zhèn)清香c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算(xiāng)。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么味道，太小肯定是(shì)没长(zhǎng)成(chéng)熟，所(suǒ)以(yǐ)大小要适(shì)中。

如何正确(què)挑(tiāo)选(xuǎn)新鲜(xiān)甜美(měi)的(de)芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑(tiāo)颜色(sè)黄点(diǎn)红点(diǎn)，还要(yào)挑母(mǔ)的芦柑它的脐是凹进去的。

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