含有丰富的植(zhí)物蛋白、碳水化合(hé)物、粗纤维(wéi)以及(jí)多种(zhǒng)微(wēi)量元素成(chéng)分，可以满足人体正常代(dài)谢和对(duì)不同营养的需(xū)要。

　　高粱米是低热量的(de)食(shí)物(wù)，含有大量的膳食纤维，能够增(zēng)强人体饱腹感(gǎn)，促(cù)进身体代谢(xiè)，防止脂肪堆(duī)积，有减肥瘦身的作用。

高梁(liáng)的种植(zhí)方法

　　1、选地(dì)整地(dì)。

　　高粱根(gēn)系发达吸水(shuǐ)吸肥力强，宜选择平坦疏松较肥沃的地块种植。

　　播种(zhǒng)前必须做(zuò)到精细整地，将地耙平、耙细。

　　高粱(liáng)忌连作，合拙荆是什么意思，拙荆是什么意思(hé)理的(de)轮作方式是高粱(liáng)增(zēng)产的(de)关键。

　　高粱(liáng)的(de)理想(xiǎng)前茬(chá)是(shì)大豆茬，其(qí)次是玉米茬(chá)、马铃薯茬等。

　　适宜的后茬最好是大(dà)豆茬、或(huò)与玉米(mǐ)、谷子轮作(zuò)。

　　2、种子选择(zé)。

　　播种前(qián)进行(xíng)风选(xuǎn)或筛选(xuǎn)，淘汰小粒、瘪粒(lì)、病粒，选出大粒、籽粒饱(bǎo)满(mǎn)的种子做生产用种。

　　同时，选择(zé)晴(qíng)好的天气，晒种(zhǒng)2-3d天(tiān)，提高(gāo)种(zhǒng)子芽势、芽率。

　　播种密度以(yǐ)“肥地宜密，薄地(dì)宜稀(xī)”为原(yuán)则。

　　3、田间(jiān)管(guǎn)理。

　　间苗(miáo)、定苗：苗后3-4叶期(qī)间苗，5-6叶期定苗(miáo)。

　　定(dìng)苗(miáo)时要做到等距留苗，苗、正苗，不留双株(zhū)苗、二茬苗，还应(yīng)拔除杂株(zhū)，提高纯度，充分发(fā)挥良种(zhǒng)的(de)增产效(xiào)应(yīng)。

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