紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发(fā)物，海带(dài)是不是(shì)海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不(bù)属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiacea当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思e），是一类生长在潮(cháo)间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上产值(zhí)最高(gāo)的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国(guó)、日本(běn)和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业(yè)和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还(hái)含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具(jù)有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层(céng)，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边(biān)缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其他(tā)营养(yǎng)细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘具明(míng)显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素(sù)和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改(gǎi)善也有重要作(zuò)用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带(dài)、温带(dài)、亚热(rè)带(dài)和(hé)热带海(hǎi)域均有分布，但亚(yà)热带至温带海域(yù)的物(wù)种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地理分布也遵循(xún)这(zhè)个(gè)规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东南沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另(lìng)外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和(hé)长紫菜等当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜在中国(guó)沿海分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和(hé)生境环(huán)境为基础，在中(zhōng)国(guó)形(xíng)成了长江以北(běi)的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价(jià)格的(de)攀升以及养殖技术(shù)的提高，养(yǎng)殖(zhí)范围逐(zhú)渐(jiàn)北移到江苏(sū)南(nán)通(tōng)和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山(shān)东，产量(liàng)和(hé)出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)类(lèi)食物(wù)，其属于海产品，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)，其可(kě)以起到延缓衰老、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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