大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好不管(guǎn)是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区分的(de)，那(nà)么大闸蟹(xiè)是买公的(de)比较好吃还拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？是母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的(de)时候要(yào)注意有什么地方(fāng)是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？是母的(de)好吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者口感都(dōu)是(shì)很(hěn)好(hǎo)的，主要(yào)是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的(de)，那么可(kě)以(yǐ)选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹(xiè)的(de)主(zhǔ)要呼吸(xī)器(qì)官，里面存在着很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹腮长的(de)像眉毛一样(yàng)属(shǔ)于条状而且还是白色，千(qiān)万(wàn)别把(bǎ)它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间有一根(gēn)黑(hēi)色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三角(jiǎo)形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物(wù)，有很多脏(zàng)东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开(kāi)大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是(shì)一个六角形的白色片(piàn)装，是(shì)最寒的东西一般情况不要去吃，会(huì)对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的(de)大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千(qiān)万(wàn)不(bù)能吃的，因(yīn)为含(hán)有很多(duō)细菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道(dào)一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉也更(gèng)多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)及微量元素(sù),对(duì)身(shēn)体(tǐ)有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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