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凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙(lóng)茶(chá)类，为半发酵茶，是我(wǒ)国茶树中花香最(zuì)狷(juàn)介(jiè)、花香(xiāng)类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之(zhī)后(hòu)有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈(chè)亮堂(táng)。

凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具，不(bù)只能够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来(lái)进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶(chá)量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡(pào)，水量在七八分(fēn)左(zuǒ)右(yòu)，三(sān)秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是一种具有中国特色(sè)的(de)茶(chá)，归于闻(wén)名的乌龙茶(chá)（青(qīng)茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地(dì)的(de)一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然(rán)花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等特色(sè)，那么怎么(me)冲泡凤(fèng)凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也(yě)能够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能(néng)够(gòu)），以(yǐ)增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视水(shuǐ)质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤(tāng)的滋(zī)味(wèi)。

　　一(yī)般来说，无色无味(wèi)、含氧量高的水(shuǐ)最(zuì)适(shì)合泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡(pào)茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企(ài)喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放(fàng)少些茶，依据自己的品味，投进量多试(shì)几(jǐ)回，就能把握自己喜(xǐ)爱(ài)的(de)茶(chá)汤浓度了(le)。

　　凤(fèng)凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直接(jiē)用白(bái)开水洗净(jìng)茶(chá)具，大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企然后在余温散(sàn)尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖(gài)过茶(chá)叶即可，不(bù)宜过多。

　　之(zhī)所(suǒ)以(yǐ)要温杯(bēi)是为(wèi)了避免(miǎn)冲茶过(guò)程中，水杯(bēi)招引了(le)开水的热量，导致水温不行泡(pào)茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又称春风拂面，在倒(dào)入开水3秒左右，用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去(qù)漂浮(fú)的(de)白(bái)泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出汤要(yào)快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶(chá)水顺次巡(xún)回注入并排的茶杯里，可视(shì)泡数(shù)的添加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒(dào)到少量时(shí)要一点一点均匀滴到各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不(bù)苦不(bù)涩，滋(zī)味最宜(yí)。

　　四(sì)、赏茶(chá)品汤

　　悄悄(qiāo)的闻(wén)杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后(hòu)品(pǐn)味其味确是一种日子艺术享受(shòu)

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