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黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久，黄喉(hóu)要煮多久才(cái)能(néng)熟火锅

　　黄喉一般要(yào)煮1-3分钟。

　　若火锅一直保(bǎo)持着水开的(de)状态,国v是不是国5，国v与国vl的区别这时候放入口感爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右(yòu),发(fā)现(xiàn)黄喉颜色(sè)变了就说(shuō)明熟了(le),可以食用了。

黄喉怎么(me)做好吃

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花刀(dāo)，方(fāng)法是切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒切(qiè)片，大蒜、姜(jiāng)、切(qiè)片(piàn)备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香(xiāng)油(yóu)花椒(jiāo)油(yóu)并加入适(shì)量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟(shú)即可(kě)（因(yīn)为还(hái)要下锅炒制），时间不宜过(guò)长，否则影响国v是不是国5，国v与国vl的区别口感

　　4、锅(guō)内热油(yóu)，先爆(bào)香干(gàn)青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉(hóu)，淋上味汁，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就做好(hǎo)啦！

黄喉的做法有什么

　　黄(huáng)喉是中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉，又(yòu)称(chēng)心管，常被误解为食管或气(qì)管）在火锅菜(cài)肴中又(yòu)分为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的(de)特点就是爽脆(cuì)。

　　除了用在(zài)火(huǒ)锅之外，也(yě)有(yǒu)制作(zuò)将黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么处(chù)理

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中有很多不好(hǎo)的(de)物质，所以在烹饪之前(qián)要用开(kāi)水浸泡大约二十(shí)分钟，这样可(kě)以(yǐ)有效去除上面的脏东西，然后冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的(de)过程中(zhōng)最好用手搓揉(róu)一下，这样可以(yǐ)将里面脏的物质洗出来，然后再(zài)换清水(shuǐ)反复(fù)搓(cuō)洗，直到彻底清洗干净为止。

黄(huáng)喉的(de)营(yíng)养价(jià)值

　　最常(cháng)吃(chī)的黄喉是属于(yú)猪体内血管的一部份，主要(yào)成分是(shì)平(píng)滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃(wèi)等内脏营(yíng)养价(jià)值(zhí)高一些。

　　火锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。

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