怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴(liú)莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样(yàng)选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促(cù)进胃(wèi)肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效果。适量(liàng)的食用榴莲(lián)还能(néng)够(gòu)影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进(jìn)胃(wèi)口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的(de)买家在购买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合(hé)，所以(yǐ)其外(wài)表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比(bǐ)较小的榴莲(lián)便是咱(zán)们所(suǒ)说(shuō)的(de)“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂(liè)开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这(zhè)个(gè)榴莲(lián)老(lǎo)练(liàn)过头(tóu)了，此榴莲不(bù)光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　画的作者是谁 画的作者是高鼎吗闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐明(míng)这(zhè)个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲(lián)中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金(jīn)枕头(tóu)榴(liú)莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁(yù)又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲画的作者是谁 画的作者是高鼎吗的气味判别它(tā)是(shì)不是熟(shú)了(le)、有没(méi)有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的(de)滋(zī)味(wèi)的，便是刚刚修(xiū)剪过的青(qīng)草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识(shí)果实(shí)的巨细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识榴(liú)莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴(liú)莲老(lǎo)练度(dù)会好一些(xiē)，从外壳(ké)色彩(cǎi)看，一般(bān)老练(liàn)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如稍用力就能(néng)够(gòu)让(ràng)它们互相(xiāng)挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练(liàn)度较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感十分坚实(shí)，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦官郑和(hé)率船(chuán)队三下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在(zài)岸上(shàng)发现一种奇特(tè)果子(zi)，就带(dài)回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃后(hòu)对这种生果称(chēng)赞不(bù)已，竟把思(sī)乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后(hòu)来(lái)人们就将(jiāng)它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃(chī)了，对祖国(guó)大陆“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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