怎么挑苹果又大又甜的(de)？看(kàn)颜色和纹路(lù)的。关于怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的以及怎(zěn)么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜(tián)又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎么(me)挑选比较(jiào)甜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

苹果是(shì)酸(suān)性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性(xìng)食(shí)物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧(shāo)后，灰分在水溶液(yè)中(zhōng)呈现碱性，故苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果可为机(jī)体补充一定营(yíng)养成分，有利消化(huà)。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性(xìng)食物并非依(yī)据食物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定(dìng)，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指(zhǐ)进行食物(wù)化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含(hán)有丰富钾元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素(sù)等成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的(de)环境下(xià)因(yīn)光照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面(miàn)积等因素(sù)的影(yǐng)响(xiǎng)下(xià)苹果会呈(chéng)现(xiàn)出不(bù)同(tóng)的颜(yán)色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色且带(dài)有麻(má)点，纹路错(cuò)综复杂的苹(píng)果才(cái)说明它受到(dào)的光照充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如(rú)果手感(gǎn)软硬适中且(qiě)有一点粗糙(cāo)感(gǎn)就(jiù)说明(míng)苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑(huá)的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果(guǒ)放(fàng)在手里掂一掂，个头不(bù)大(dà)又(yòu)有(yǒu)分量就说明水分充足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽量选择中果，那种个头圆(yuán)润的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的时候，可(kě)以看下苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连(lián)接(jiē)根部的(de)地方(fāng)，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以(yǐ)折断，代(dài)表这个(gè)苹果是新鲜刚(gāng)采摘的；若(ruò)是呈(chéng)现黑褐(hè)色，根蒂很干(gàn)，说明已(yǐ)经(jīng)不新鲜(xiān)了(le)。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对(duì)应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度(dù)。

　　如(rú)果苹果(guǒ)蒂(dì)周围(wéi)没有褶皱的，就(jiù)说明这(zhè)是刚摘下来(lái)的新鲜苹果，反之苹(píng)果蒂皱纹越多越(yuè)深(shēn)，就说明摘下来(lái)有一段(duàn)时间了，肯定(dìng)不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要(yào)夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022='color: #ff0000; line-height: 24px;'>夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022看一下苹果的(de)条(tiáo)纹(夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022wén)，条纹(wén)越(yuè)多，苹(píng)果就越好吃(chī)，反之条纹少的(de)苹果既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时候，可以用手(shǒu)来(lái)掂一下(xià)它的重量(liàng)，一(yī)般来说苹果越重就说明里面的水分就(jiù)越(yuè)多，吃起来也就(jiù)越(yuè)甜越清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人都(dōu)是专(zhuān)挑红色的(de)苹(píng)果买，其实不对，很多红色的苹果可能是用了染色剂(jì)。

　　应该挑选黄里透红(hóng)，而且看上去有(yǒu)一丝丝透红的，这样的苹果都很甜，而且水分(fēn)充足口感也会(huì)非常好(hǎo)。

　　5、看(kàn)苹果的凹(āo)槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这(zhè)样(yàng)苹(píng)果才会(huì)更(gèng)加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手(shǒu)感。

　　可(kě)以(yǐ)用手(shǒu)按一按(àn)苹(píng)果，如果(guǒ)轻轻一按发现(xiàn)按不(bù)动，这样的苹果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较(jiào)容易按下(xià)去，就说(shuō)明这样的(de)苹果比(bǐ)较甜。

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