薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些图(tú)片(piàn)是(shì)薯类作物又称(chēng)根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)的。

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　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是(shì)块根(gēn)和块茎(jīng)，具有生(shēng)长前期和(hé)块(kuài)根膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和(hé)总产(chǎn)量均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏养分的器官(guān)，是供食用的(de)部分，有纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和块织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思(kuài)形等(děng)多种形状。<织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思/p>

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是育苗(miáo)繁(fán)殖的重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎(jīng)可供食用，是重要的粮食(shí)、蔬(shū)菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产(chǎn)量高，营养丰(fēng)富，对(duì)环境的(de)适(shì)应性(xìng)较强，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块根(gēn)可(kě)食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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