切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的(de)。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需(xū)要(yào)用(yòng)保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再(zài)切(qiè)掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥的地方能够(gòu)保存一年(nián)左右的时(shí)间，如果放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易(yì)变质，最多(duō)可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提(tí)高(gāo)冰(bīng)箱内的(de)温度(dù)，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合(hé更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思)放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储(chǔ)存(cún)很长时间(jiān)，不需(xū)要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存(cún)反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很(hěn)多，因(yīn)此(cǐ)在(zài)选择时也会有一定(dìng)的差异，例如(rú)：金黄色(sè)的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明(míng)是(shì)成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外(wài)皮上会有一(yī)些(xiē)小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过(guò)程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑(bān)点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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