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人(rén)参果可以放(fàng)冰箱保鲜(xiān)吗

　　人(rén)参果是可以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可以(yǐ)放在(zài)冰箱里保存。人(rén)参果要单(dān)独存(cún)放在(zài)冰箱(xiāng),一般冰箱的冷藏的温度在(zài)0~8℃,这样的温度(dù)不利于(yú)细(xì)菌、微生物的繁殖(zhí),

　　也(yě)能减缓人参果的成熟(shú)速度,延长食物的保(bǎo)鲜期,人参果在(zài)冰箱的保鲜期大约在一(yī)个月左(zuǒ)右,做(zuò)好能在这个(gè)时间内把(bǎ)它吃完。

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　　1、根据人参果(guǒ)的外形挑(tiāo)选。

　　市(shì)面上很多(duō)人参果的(de)果形都像(xiàng)个弥勒佛似的(de)，这种人(rén)参果其实并(bìng)不正宗(zōng)。

　　一般来说，真正的人参(cān)果其形状(zhuàng)很像是心脏型的(de)，或者(zhě)椭圆形的。

　　如果你买人参(cān)果看到的是一(yī)些奇形怪状的话，千万不要买了，以(yǐ)免会上当受骗。

　　2、根据(jù)人参果的表皮来选择。

　　如果想(xiǎng)要(yào)吃到的是成熟的人参果，那(nà)么其表皮应(yīng)当(dāng)是呈(chéng)金黄(huáng)色的，当(dāng)然很多成熟的人参果还带有(yǒu)紫(zǐ)色的条(tiáo)纹。

　　如果买到的是(shì)这类型的(de)人参(cān)果(guǒ)，那么不仅果肉(ròu)清爽(shuǎng)多(duō)汁(zhī)，而且口感(gǎn)也很好哟。

　　3、根(gēn)据(jù)人参果所呈(chéng)现的色泽(zé)来选择。

　　如果发现拿在手里(lǐ)的人参果，其色泽(zé)非(fēi)常的鲜(xiān)亮，而(ér)且表(biǎo)皮也(yě)十(shí)分的(de)光滑(huá)，摸(mō)起来没有什么干瘪(biě)、褶(zhě)皱的话，这类(lèi)型的人(rén)参(cān)果质地(dì)上乘，是很值得(dé)购买(mǎi)的。

怎么挑人参果(guǒ)好吃

　　人参果(guǒ)，原名叫(jiào)香瓜茄，又名长寿果、凤果，原产自南美洲的(de)安第(dì)斯山，引进中国后，根据我们的神话给它取了“人参果”这一名(míng)字。

　　人参果中含有硒和钴(gǔ)等18种人体必需(xū)的微(wēi)量(liàng)元素(sù)，同时脂肪含量和糖含(hán)量(liàng)都(dōu)不(bù)高(gāo)，可以说是营(yíng)养价值(zhí)很(hěn)高(gāo)的一种水果。

　　人参(cān)果(guǒ)吃起来也是清香(xiāng)美味(wèi)，脆嫩多(duō)汁，因此受到不少朋(péng)友的喜欢。

　　人参(cān)果(guǒ)好归好，但(dàn)是怎么挑人参果，很多(duō)朋(péng)友却并不(bù)晓得(dé)。

　　下面(miàn)，就和大(dà)家具体说说人(rén)参果的(de)挑选方法。

　　挑人(rén)参果的形状

　　市面(miàn)上卖的人参果里(lǐ)，大致可(kě)以分为两(liǎng)种形状，一种是(shì)圆形的，还有一种是(shì)长(zhǎng)形的。

　　圆形的人(rén)参果(guǒ)，外表偏(piān)正(zhèng)圆形，颜色偏黄色，果肉中水分含(hán)量充足，吃起来(lái)嫩爽多汁，口感(gǎn)比较甜；长形的人参果，外形偏细长(zhǎng)状，颜色(sè)偏白(bái)色或者白(bái)紫(zǐ)色，果肉中(zhōng)水(shuǐ)分(fēn)含(hán)量略少，吃起(qǐ)来有点沙(shā)，口感也比较淡(dàn)，甚(shèn)至还会有股鱼腥味，因此没有圆形的人参果好吃。

　　一句话总结，挑人参(cān)果(guǒ)时，记得看下形(xíng)状，优(yōu)选圆形(xíng)的人参(cān)果，味道比长形的人参果(guǒ)更(gèng)加甘(gān)甜。

　　挑人参果的(de)表皮(pí)

　　成熟(shú)后(hòu)的(de)人参果，表皮为(wèi)金黄色，看(kàn)上去也(yě)比较(jiào)光滑，上面(miàn)还带有紫色的条纹，色泽比较鲜(xiān)亮(liàng)，这样的(de)人参果，通常(cháng)汁多肉甜，口感非常好；如果人参果表皮看(kàn)上(shàng)去没有光泽感，比较(jiào)黯淡，或者有干瘪、褶(zhě)皱(zhòu)的现象，说(shuō)明已(yǐ)经熟过了，或者(zhě)放很久了，口感通常不太好，吃起来(lái)可能(néng)还有一股涩(sè)涩的味道。

　　一句(jù)话总结，挑人(rén)参果时，记得看下果皮的颜(yán)色(sè)和状(zhuàng)态，优(yōu)选表皮为金黄色，带有光(guāng)泽感的人参果，这样(yàng)的人参果，味道(dào)通常比较甜。

　　挑人(rén)参果的重(zhòng)量(liàng)

　　挑人参(cān)果的时候，我们(men)还需要(yào)对比下重量。

　　如(rú)果是个(gè)头差不多大(dà)小的人参果(guǒ)，可以放在手里掂一掂(diān)重量，掂起来重的(de)，说明(míng)果实(shí)里(lǐ)面的水分充(chōng)足，状(zhuàng)态(tài)还比较新鲜(xiān)，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说(shuō)明放(fàng)很(hěn)久了，果实(shí)中的(de)水分已经(jīng)流失得差不多了，既不新鲜，吃起来口感(gǎn)也不好(hǎo)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂下重量，优选掂起来(lái)重(zhòng)的(de)人参(cān)果(guǒ)，说明果肉中水分含量充足(zú)，吃起来汁水也(yě)会(huì)更多。

　　挑人(r香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年én)参果的(de)气味

　　新鲜的人参果(guǒ)，闻起来有一股淡淡的果香味(wèi)，感(gǎn)觉比(bǐ)较清雅；如(rú)果闻不出气味，或者闻起来(lái)有一(yī)股(gǔ)腐败变质的气味，说明里(lǐ)面的果(guǒ)肉可能(néng)已经(jīng)开始腐烂了，这样的人参(cān)果就不要买了(le)。

　　一句(jù)话总结，挑人(rén)参果时(shí)，记(jì)得(dé)闻下气味，优选闻起来有自然果(guǒ)香味(wèi)的人参果。

　　结语

　　挑人(rén)参果时(shí)，大家只需记得“4挑(tiāo)”法则，从(cóng)形(xíng)状、表(biǎo)皮、重(zhòng)量和气味这四(sì)个方面，来挑选人参果，优选形(xíng)状偏圆(yuán)、表皮偏(piān)黄、重量偏重、气味自然的(de)人参果，这样的人(rén)参果通常比较新鲜，吃(chī)起来口感也更好。

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