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一(yī)个(gè)鹅蛋等(děng)于几个鸡(jī)蛋
一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。
一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克(kè),一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右。
从大(dà)小体(tǐ)积上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大,但营养价值上并(bìng)非成三倍增长(zhǎng)。
一个鹅蛋的热量是多少
是196大卡/100克的。
一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量:196千卡/100克。
鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的卵。
鹅蛋成椭圆形,个体(tǐ)很大,味道有(yǒu)些油(yóu),必(bì)须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食(shí)用。
鹅蛋每颗约重225~280克,较一(yī)般鸡蛋约大四(sì)五倍。
表面较(jiào)光滑,呈白色,鹅蛋中还含有(yǒu)多(duō)种维生素及矿物质,但质(zhì)地较(jiào)粗糙,草(cǎo)腥(xīng)味较重,食(shí)味不及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。
鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法
1.蒸鹅(é)蛋
蒸鹅蛋是他最(zuì)好的(de)吃方式。
烹(pēng)饪(rèn)时,你可以准备两个(gè)鹅(é)蛋,喝(hē)一个大(dà)碗。
用(yòng)清(qīng)水清洗碗。
感应电流公式3个公式推导,感应电流公式3个公式图解之后,将鹅蛋敲入碗中,加入适量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀(yún)。
混合(hé)成蛋液后,你可以直(zhí)接把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。
煮沸后,你(nǐ)应该打(dǎ)开蒸锅的盖子,用筷子不(bù)断(duàn)搅拌(bàn),每两分(fēn)钟搅拌一(yī)次。
大约(yuē)七八分钟(zhōng)后,锅(guō)里的鹅蛋就可(kě)以蒸(zhēng)了(le),然后把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。
2.煎鹅蛋
炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方(fāng)式。
制作时,你可以根据(jù)自己的需要混(hùn)合适量(liàng)的绿色蔬菜。
例如,韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。
做的时候,你应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎,混合(hé)成蛋液,翻炒成块状,然(rán)后把黄瓜切成薄片,用油(yóu)加(jiā)热,加入葱花,翻炒到香味,然后把黄瓜薄片翻炒到软,然后把(bǎ)翻炒的鹅(é)蛋加入锅(guō)里(lǐ),加入适量的食盐(yán)调味,然后就可以从锅里吃了。
3.腌(yān)鹅蛋
鹅蛋腌制食(shí)用,味道特别好。
在腌制鹅(é)蛋之前,鹅蛋的蛋(dàn)壳(ké)应该(gāi)清洗干(gàn)净,晾干(gàn),用白酒浸(jìn)泡。
然后,鹅蛋的表(biǎo)面应(yīng)该(gāi)涂上适(shì)量的食(shí)用盐。
没(méi)有必要用塑料包装,它(tā)应(yīng)该直接放(fàng)在一个可(kě)以密封的罐(guàn)子里。
鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天后,可以品尝,放在(zài)锅里煮熟后食用。
腌鹅(é)蛋又咸又轻(qīng),蛋黄都沾有油。
鹅蛋的营养价值
鹅蛋(dàn)里边含(hán)有丰富蛋白质(zhì)、脂肪,还(hái)有各种维生素(sù),另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部分是集中在蛋黄内(nèi),含有很多(duō)磷脂,其中一半是卵磷脂(zhī),卵(luǎn)磷脂对(duì)人脑和神经组织发育有很好作用(yòng),另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主(zhǔ)要(yào)含于蛋黄内,另(lìng)外鹅蛋里边(biān)铁、磷(lín)和钙(gài)含量较多,很(hěn)容易被人体吸收,可以作为(wèi)补钙一(yī)个辅助产品(pǐn)。
鹅蛋里边维(wéi)生素含量也很丰(fēng)富,含(hán)有(yǒu)丰富维生素A、D和一(yī)些核黄素,对人(rén)视力也有很好(hǎo)补益作用。
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鹅蛋的热量(liàng)(以100克可食部分计)是196大卡(kǎ)(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量约占中国营养(yǎng)学会推荐的普(pǔ)通成年(nián)人每天所需(xū)摄入感应电流公式3个公式推导,感应电流公式3个公式图解总热量(liàng)的8%。
鹅蛋成椭圆形(xíng),个体很大,味道有些油(yóu),必须用很(hěn)新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用(yòng)。
鹅蛋每颗约重(zhòng)225到280克,较一(yī)般(bān)鸡(jī)蛋约大四五(wǔ)倍。
表面较光滑,呈白色,但质(zhì)地(dì)较粗糙(cāo),草(cǎo)腥(xīng)味(wèi)较重,食味(wèi)不及鸡(jī)鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了