怎么(me)挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的？看(kàn)颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑苹(píng)果又大又甜的以(yǐ)及怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的，怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹(píng)果又(yòu)甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑(tiāo)选(xuǎn)比较甜等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹果属于(yú)碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养(yǎng)成分(fēn)，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物(wù)并(bìng)非依(yī)据食物口味或汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味(wèi)偏酸，将(jiāng)苹果认定为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学研究，食(shí)物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性的(de)食物，碱性食很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短物多含(hán)有丰富钾元素、钠(nà)元素(sù)、钙元素、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在(zài)自然(rán)生长的环境下因光照(zhào)角度和树(shù)叶遮挡面积等(děng)因素的(de)影响下苹(píng)果(guǒ)会呈现(xiàn)出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复(fù)杂(zá)的苹果(guǒ)才说明它受到的(de)光照充(chōng)足，果肉会较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸(mō)苹果的表皮(pí)，如(rú)果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就(jiù)说明苹果成(chéng)熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年(nián)人食用，太硬(yìng)且表(biǎo)面光滑的苹果吃起(qǐ)来会(huì)比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放在手里掂(diān)一掂，个头不(bù)大又(yòu)有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽量选择中果(guǒ)，那种个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的地(dì)方(fāng)，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根(g很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短ēn)蒂(dì)潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色(sè)，根蒂(dì)很(hěn)干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看(kàn)苹果的(de)新鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多(duō)越深，就(jiù)说明摘下来有一段(duàn)时间了，肯(kěn)定不新鲜了。<很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短/p>

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹果的(de)时(shí)候要看一(yī)下苹(píng)果(guǒ)的条(tiáo)纹，条纹(wén)越多，苹果就越(yuè)好(hǎo)吃，反之条纹少的苹果既(jì)不脆(cuì)而(ér)且又(yòu)不甜。

　　3、看苹(píng)果的重(zhòng)量。

　　不(bù)知道怎(zěn)么挑选的时候，可以用手来掂一下它的重量(liàng)，一般(bān)来说苹果越重就(jiù)说明里(lǐ)面的水分就越(yuè)多，吃起来也就(jiù)越(yuè)甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑(tiāo)红色的苹果买，其实不对，很多红色的苹果可能(néng)是用了染色(sè)剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红，而且看上去(qù)有一(yī)丝(sī)丝透红的，这样(yàng)的(de)苹果(guǒ)都很甜，而且水分充(chōng)足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较浅(qiǎn)，苹(píng)果就会(huì)很酸。

　　挑选凹(āo)陷处比(bǐ)较深(shēn)的，这样(yàng)苹果才会(huì)更(gèng)加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的(de)手感(gǎn)。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如果轻(qīng)轻一按发现按不动，这样的苹(píng)果(guǒ)会(huì)有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说(shuō)明这样的(de)苹果比较甜。

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