怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的生(shēng)果。榴莲(lián)自身(shēn)归于热带(dài)生(shēng)果，性热味甘，且(qiě)糖分(fēn)含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些line-height: 24px;'>秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些(wù)质(zhì)等，具有弥补人体养分的效(xiào)果(guǒ)。适量(liàng)的食(shí)用榴莲还能够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买榴莲(lián)时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”，其(qí)通体比较(jiào)匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这(zhè)是因(yīn)为它(tā)外壳里边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的(de)贴(tiē)合，所以其外(wài)表看上去(qù)比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲(lián)便是(shì)咱们(men)所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外(wài)壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色(sè)彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂开的(de)榴莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明(míng)这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上(shàng)还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美味的话，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴(liú)莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入(rù)门等级，因(yīn)为其产(chǎn)量大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一(yī)种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴莲的气味判别它是(shì)不(bù)是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一(yī)股青(qīng)、涩(sè)的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏了(le)的(de)榴莲(lián)呢(ne)，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实的巨(jù)细和外观色彩，也能(néng)够(gòu)辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲老练度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳(ké)色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲(lián)文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三(sān)下南洋(yáng)，因(yīn)为出(chū)海时刻(kè)太(tài)长，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这(zhè)种生(shēng)果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种(zhǒng)果子叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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