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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够生(shēng)吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生(shēng)吃玉米，生玉米虽然在最大程(chéng)度上(shàng)保存(cún)营养物(wù)质不被(bèi)损坏，但(dàn)其淀(diàn)粉(fěn)含(hán)量较高(gāo)，或许会影响部(bù)分人群的消化功用(yòng)，

　　且(qiě)生吃口感(gǎn)较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中或许会有寄生(shēng)虫(chóng)等附着或(huò)喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅(jǐn)使(shǐ)用(yòng)活动水冲刷很(hěn)难将微生物及(jí)农药残留清洗洁(jié)净，一般状况下高(gāo)温烹(pēng)煮，可在必定程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)嫩甜(tián)的好(hǎo)吃呢

　　1、看(kàn)玉(yù)米粒。

　　在买玉(yù)米的(de)时(shí)分，首要要知道不同色彩的玉米都对应着哪些口(kǒu)味。

　　比方白(bái)色的玉(yù)米一般(bān)是糯玉(yù)米，黄色的是甜(tián)玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米(mǐ)，都是(shì)一种特别类型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时分，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办(bàn)法进(jìn)行选购。

　　比方看看(kMedical staff可数吗，stuffàn)玉米粒的Medical staff可数吗，stuff色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮(liàng)、通透的玉米一般水(shuǐ)分多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如玉米的(de)颗(kē)粒并(bìng)不通明，那有(yǒu)很大概率，这样(yàng)的玉米吃起(qǐ)来口感很硬(yìng)，滋味(wèi)一般(bān)。

　　而且在选购玉米的时(shí)分，别忘(wàng)了要挑(tiāo)选(xuǎn)外皮完好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样(yàng)证(zhèng)明玉米(mǐ)的新鲜程度足够高(gāo)，吃(chī)起来的(de)口感必(bì)定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须(xū)。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完好性的一部分，玉米须(xū)的色彩证(zhèng)明了玉米(mǐ)的成(chéng)熟度，究(jiū)竟太嫩(nèn)的(de)玉米和太老的玉米(mǐ)口感都不(bù)行优质(zhì)，并不主张(zhāng)咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的(de)玉(yù)米，其(qí)玉(yù)米(mǐ)须色彩会比较深，伸(shēn)手摸(mō)一摸，或许会有些湿润(rùn)，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶忙下手购买(mǎi)，错失这(zhè)家可(kě)就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味(wèi)。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也能(néng)够用在购买(mǎi)玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们(men)看了(le)外观，查(chá)看(kàn)了(le)玉(yù)米粒，最终一(yī)步别忘了(le)拿起来(lái)闻(wén)闻有没有古怪的滋味。

怎(zěn)样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄玉(yù)米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米时，玉(yù)米的颗粒一般是有序摆放的，润滑(huá)的颗(kē)粒大多是糯玉(yù)米，而没(méi)有有序摆放的颗粒大(dà)多是一(yī)般玉(yù)米。

　　假如你想(xiǎng)挑选(xuǎn)甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉(yù)米的新鲜(xiān)度，看看暴露(lù)在玉米皮外面的玉米须。

　　一般(bān)来说，假如玉米须是(shì)干(gàn)的而且(qiě)不感到舒展，这种玉(yù)米一般(bān)是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是(shì)黑(hēi)色的，这(zhè)种玉(yù)米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉(yù)米不会失掉水分，滋味(wèi)更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要看看玉米粒的数量(liàng)。

　　一般来说，玉(yù)米粒越多，摆放越规整，这样的玉(yù)米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜(tián)玉米(mǐ)会很饱。

　　假如你(nǐ)用(yòng)手指捏它，你能够把水捏出来(lái)。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷(gǔ)物都(dōu)倒塌了。

　　最好(hǎo)不要(yào)买这(zhè)样的玉(yù)米。

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