烤苹果怎(zěn)么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的(de)农药残留物的(de)。

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烤苹果(guǒ)可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果(guǒ)是(shì)可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹(píng)果放入(rù)烤箱中(zhōng)，加热5分钟制成(chéng)，此(cǐ)时(shí)果胶的分子(zi)量变少，活性比生苹果增(zēng)加了9倍。果(guǒ)胶(jiāo)中抑制(zhì)胆(dǎn)固醇(chún)、中性脂肪(fáng)、抑(yì)制血(xuè)糖的作用随之(zhī)增加。烤苹(píng)果(guǒ)具(jù)有(yǒu)健脑安(ān)神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等(děng)功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收(shōu)丰(fēng)富(fù)的营养元素磷和铁，并且苹果在烤熟后还能释放出(chū)浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄入这种香味和营养(yǎng)物质之后能(néng)调整情(qíng)绪，让抑郁心(xīn)烦的心态(tài)，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻(qī脱销什么意思啊，什么叫做脱销ng)脑疲劳(láo)，也(yě)可(kě)以让逻辑(jí)思维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤(kǎo)苹果不(bù)仅能益气、养血、补血、补气，还能(néng)让身(shēn)体消化吸收营养元素钾，保(bǎo)持体内电解质(zhì)溶液钾(jiǎ)、钠的(de)均(jūn)衡，故能防治高血(xuè)压。烤苹果中带(dài)有的果胶，还(hái)能促(cù)进毛细(xì)血(xuè)管扩张，减少血液粘稠度(dù)，这也是烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加(jiā)热后，其(qí)所含(hán)的多酚类天然抗氧化物质含(hán)量会大幅增加，有(y脱销什么意思啊，什么叫做脱销ǒu)助于降(jiàng)低血(xuè)脂(zhī)，清(qīng)除(chú)体(tǐ)内多余(yú)的自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食(shí)纤(xiān)维等(děng)特(tè)殊(shū)物质(脱销什么意思啊，什么叫做脱销zhì)，具有(yǒu)止泻和通便的双重作用(yòng)。而(ér)烤(kǎo)苹果加热后，其(qí)中(zhōng)的(de)果胶不仅具有吸收细菌和毒素的(de)作用，而且还有收敛(liǎn)、止(zhǐ)泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦(la)，准备好一盆凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预防苹果氧化(huà)后变色)将切好的薄片(piàn)放(fàng)入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要(yào)切多薄呢(ne)，就自(zì)己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤网(wǎng)上，稍(shāo)沥(lì)干(gàn)水分就放入已经预(yù)热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者上下管热风(fēng)循环也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只(zhǐ)能烤(kǎo)半个(gè)多左右，最好就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一(yī)点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的。

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