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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一(yī)半放冰(bīng)箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过(guò)在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做法的目(mù)的(de)是(shì)为了防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来在吃(chī)的时候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好了，这(zhè)样也不(bù)用担心(xīn)变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在(zài)干燥的地方能够保存(cún)一年左(zuǒ)右的时(shí)间，如果(guǒ)放置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管三个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜是水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的食物，可以保merry什么意思 merry是彩虹社的吗存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜容(róng)易变质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜(guā)适合在十度以上(shàng)的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可以在常温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时(shí)也会有一(yī)定(dìng)的差异(yì)，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色(sè)暗黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗(cū)重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则(zé)证明(míng)没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南瓜成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美(měi)。

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