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刀鱼是海鱼(yú)还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在(zài)长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以(yǐ)属(shǔ)于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们(men)是(shì)淡(dàn)水鱼，但它们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不仅能适应淡(dàn)水环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它(tā)们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此(cǐ)，很多(duō)刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水(shuǐ)的(de)交界处(chù)，比如我国的渤(bó)海、黄海和(hé)东海(hǎi)都有(yǒu)它(tā)们(men)的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的(de)三分之(zhī)二。大学老师最怕什么部门举报p>

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有(yǒu)个大(dà)的半(bàn)月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活(huó)在热(rè)带和(hé)温带(dài)水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部(bù)高，向(xiàng)大学老师最怕什么部门举报后渐低(dī)；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食(shí)，入东平(píng)湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初(chū)（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产(chǎn)卵，产卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流而下，陆续回(huí)海，一(yī)部分继续在湖(hú)区摄(shè)食一段(duàn)时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，肌(jī)肉氨基酸组成基(jī)本(běn)符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含有丰富(fù)的(de)鲜味氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味道鲜美(měi)、对人体健康(kāng)有益的动物蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼的(de)形态(tài)特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银(yín)光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁(biǎn)平(píng)似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载(zài)：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河流(liú)上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返(fǎn)归海(hǎi)中。

　　”长江(jiāng)下游从南京(jīng)到南通的水道(dào)，通常是刀鱼鱼(yú)群出入的(de)最佳地段。

　　江阴地(dì)处(chù)长江河口入海处的南岸，是鱼(yú)群回游(yóu)的(de)“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上(shàng)百里，又有相当规(guī)模的捕捞能力(lì)，所以(yǐ)，每年(nián)大学老师最怕什么部门举报上(shàng)市(shì)的(de)刀鱼，其产量在长江下游各县(xiàn)市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓(lǒu)里就银白(bái)一片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人(rén)一(yī)招引，围者(zhě)如(rú)堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会忙得(dé)不亦(yì)乐乎。

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