柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃(chī)了呢如果酒(jiǔ)味(wèi)比较淡的话是不影响食用的，如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较重，而且(qiě)味道也(yě)有些变了就不建议继续食用了的。

　　关(guān)于柿饼有酒味还能(néng)不能吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了呢以及(jí)柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢，柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了呀，柿饼有酒的味(wèi)道能吃吗，柿饼怎么(me)会有酒味，柿饼 酒味(wèi)等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)小知识：

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化合(hé)物长期放置的过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味(wèi)的程(chéng)度(dù)才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒(jiǔ)味很淡，并且(qiě)打开(kāi)之(zhī)后，一会儿(ér)就没有了的(de)话(huà)，食用的(反函数的性质是什么意思，反函数得性质yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>反函数的性质是什么意思，反函数得性质de)时候(hòu)也是没(méi)有酒味(wèi)的，这种柿饼(bǐng)还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很(hěn)重(zhòng)的(de)酒(jiǔ)味，那么(me)这种柿(shì)饼就不(bù)建议再食(shí)用(yòng)了。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化(huà)合(hé)物，因(yīn)此在长期放置的过程中，碳(tàn)水化合物会(huì)在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒(jiǔ)精，因此柿(shì)饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放置一段(duàn)时间，待酒(jiǔ)味消失之后就(jiù)可以(yǐ)正(zhèng)常食(shí)用了(le)，不(bù)会(huì)影(yǐng)响身体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中含(hán)有大量的碳水化(huà)合(hé)物，具(jù)有(yǒu)抑制细菌增(zēng)长的作用，再加上冷冻(dòng)室的温度很低，因此可(kě)以抑制(zhì)细菌(jūn)的滋生(shēng)，可以很(hěn)好的保(bǎo)藏柿饼，因(yīn)此这(zhè)样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 反函数的性质是什么意思，反函数得性质