意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么东西(xī)以及意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什(s稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊hén)么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)意(yì)思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做(zuò)的等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

意(yì)大利是(shì)发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧(ōu)洲四大(dà)经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八国集(jí)团和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后转小火，并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块完稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上(shàng)即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克(kè)，黄(huáng)酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一(yī)起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘(pán)内(nèi)，再(zài)将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法(稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶(yè)、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快(kuài)熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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