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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)不可以吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议吃(chī)了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下(xià)18摄氏度(dù))的条件下，大部(bù)分(fēn)酶(méi)和微生物的(de)活性都能受到(dào)抑(yì)制(zhì)，但是(shì)与“耐(nài)热菌”类似(shì)，也同(tóng)样(yàng)会(huì)有耐寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)即(jí)使是(shì)在温度(dù)很低的情(qíng)况下(xià)也同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能(néng)性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝(shàn)没(méi)有出现变质的情(qíng)况，但是(shì)经过(guò)长(zhǎng)时(shí)间(jiān)的保(bǎo)存，黄鳝的营(yíng)养和口感(gǎn)都已经大大下降，此时继续食(shí)用的话(huà)价值不大，建(jiàn)议最(zuì)好还是不要吃了(le)。

黄鳝(shàn)多了(le)怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后(hòu)再放置在(zài)阴凉通风的地(dì)方，也能够保存(cún)一段时(shí)间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然后再放入一(yī)些(xiē)冰块，这(zhè)样的(de)作用是降(jiàng)低(dī)温度，黄鳝在低温的环境下可(kě)以保(bǎo)存比较(jiào)长的(de)时间。

黄鳝(shàn)怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什么(me)保(bǎo)存又保鲜的(de)小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的(de)保存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养(yǎng)身体的养(yǎng)生功效，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会(huì)快速的分解成有(yǒu)毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用(yòng)越大，即(jí)使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或(huò)盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉(liáng)处(chù);如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡(jī)蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常生长，还可以将(jiāng)身体里面的杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄(huáng)鳝的(de)生命体征;家(jiā)用冰箱经常需要打开，很不(bù)利于黄鳝的养殖(zhí);而(ér)且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里(lǐ)面也没有人知道，到时(shí)候(hòu)很(hěn)不好清理(lǐ)，所以(yǐ)是不(bù)建议将活(huó)黄鳝放(fàng)在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就(jiù)买很多保(bǎo)存(cún)起来，但是黄鳝的保存(cún)并(bìng)不像普通蔬(shū)菜那(nà)么容(róng)易，它(tā)对生(shēng)存的环境很挑剔，在(zài)保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝(shàn)的(de)状(zhuàng)态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不要再食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大(dà)量病(bìng)毒(dú)，人吃了对身体非常有害。

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