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菜籽油(yóu)可以(yǐ)炒(chǎo)菜(cài)吗

　　菜籽油是(shì)可(kě)以炒菜的。

　　可以(yǐ)炒(chǎo)菜哦。菜籽油富含维(wéi)生素E、各类(lèi)脂肪酸等，可以很好地被人体吸(xī)收，平日里可以(yǐ)用来煎炒食物，真是好看(kàn)又好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗称(chēng)的菜油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油(yóu)，是用油菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的(de)，不(bù)仅色泽诱(yòu)人(rén)，而且闻(wén)起来还有一股(gǔ)香香的味道，用它炒(chǎo)出来(lái)的菜不仅味美，而且营(yíng)养价值高。

菜籽油如何(hé)去掉生油味道(dào)

　　菜籽油去掉生油(yóu)味方法(fǎ)

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒(sā)把干面粉(fěn)，面粉受热渐(jiàn)渐(jiàn)也糊化(huà)沉淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨(zhà)法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅(guō)中烧(shāo)热；油烧(shāo)热后(hòu)往锅(guō)中(zhōng)放(fàng)入(rù)适(shì)量的生花生(shēng)，等到(dào)花生炸(zhà)熟后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜(cài)籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可(kě)去除异味。

　　5、食物吸(xī)附法：锅中(zhōng)菜籽油烧沸时(shí)，放入大米干饭或(huò)者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒(mán)头(tóu)片(piàn)能够吸附异味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头(tóu)片油炸，待(dài)炸过的菜(cài)籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还有油炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热，之后加热葱花(huā)、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等等(děng)进行(xíng)翻炒即可(kě)。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过后，可以选择(zé)放到密封的瓶子当中进行存(cún)放(fàng)。

菜(cài)籽油怎么去掉生油味(wèi)

　　先将(jiāng)菜籽油倒入锅(guō)中烧(shāo)热(rè)；油烧热后往锅中放(fàng)入适量(liàng)的生花生，等到(dào)花生炸熟(shú)后，捞(lāo)出即可去(qù)除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中放入适(shì)量的生花生，等到(dào)花生炸熟后(hòu)，捞出(chū)即可去除生油(yóu)味。

　　 其对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思他方法：

　　 1、馒(mán)头除味(wèi)法：先(xiān)将菜籽油烧热，然(rán)后放几片(piàn)馒头片(piàn)油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而(ér)且还有油(yóu)炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放(fàng)入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出(chū)，即可去(qù)除(chú)异味。

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