大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都(dōu)是会(huì)有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃(chī)还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意(yì)有什么地方是不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可(kě)以，主要根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感(gǎn)都是很好的(de)，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么(me)可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹(xiè)。

大(dà)闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里(lǐ)面存在着很多脏东西(xī)，蟹腮(sāi)长的像眉毛(máo)一(yī)样属于条(tiáo)状而且还是白色，千万别(bié)把(bǎ)它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之(zhī)间，中(zhōng)间有一根(gēn)黑色(sè)的东(dōng)西就是(shì)蟹肠，里面(miàn)都(dōu)是排泄(xiè)物(wù)，是(shì)不能吃(ch直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸ī)的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹(xiè)黄里有(yǒu)一个长(zhǎng)的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的(de)排(pái)泄物(wù)，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不(bù)能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后(hòu)可以看到(dào)一(yī)层(céng)黑色东西，蟹(xiè)心就(jiù)在黑色东西上面，是一(yī)个(gè)六角形的(de)白色片装(zhuāng)，是最寒的东西(xī)一般情况(kuàng)不要去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会(huì)长有毛，但是不小心会(huì)吃进(jìn)嘴里面，这个(gè)是(shì)千万不能吃(chī)的，因(yīn)为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹(xiè)做的(de),但用(yòng)河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹味(wèi)道一(yī)样很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除了(le)两个夹(jiā)子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹(xiè)属于寒性(xìng)的(de)食(shí)物,可(kě)以清热解毒,滋补肝肾(shèn),强(qiáng)筋健(jiàn)骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元素(sù),对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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