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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃(chī)玉(yù)米，生玉米虽然(rán)在最大(dà)程度(dù)上保存营养物质不被损坏，但其淀(diàn)粉含量(liàng)较高，或许(xǔ)会影响(xiǎng)部(bù)分人群的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)差(chà);别的玉米在栽培过程中或许会有寄生虫等附(fù)着或喷(pēn)洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前(qián)仅(jǐn)使用活动水冲(chōng)刷很难将微生物及农药残留清洗洁净，一(yī)般状况下高(gāo)温烹煮，可在必(bì)定程度上防止上述有害物质侵(qīn)入人体(tǐ)。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜(tián)的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉(yù)米(mǐ)的(de)时(shí)分，首要要知(zhī)道不同色彩(cǎi)的玉米都对(duì)应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的(de)玉米一般是糯玉(yù)米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的(de)玉米，都是(shì)一种特别类(lèi)型的(de)玉(yù)米。

　　各位(wèi)在外(wài)面买玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠”的(de)办(bàn)法(fǎ)进行选购。

　　比(bǐ)方看(kàn)看玉米粒(lì)的色彩是(shì)不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉(yù)米一般水分多(duō)，吃(chī)起来滋味很不错(cuò)。

　　假如(rú)玉(yù)米的(de)颗粒并(bìng)不通(tōng)明，那有很(hěn)大概率，这样的(de)玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在选购玉(yù)米的(de)时(shí)分，别忘了要挑选(xuǎn)外(wài)皮完好的，最好(hǎo)是(shì)紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜(xiān)程度(dù)足够高，吃起来的口感必定(dìng)很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证明(míng)玉米完(wán)好性的(de)一部分，玉米须(xū)的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉(yù)米(mǐ)口感都不(bù)行优质，并(bìng)不主张咱们(men)选购(gòu)。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉米，其玉米(mǐ)须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许会(huì)有(yǒu)些(xiē)湿润(rùn)，碰见这样(yàng)的玉米，就赶忙下手购买(mǎi)，错失这家可就(jiù)没这(zhè)店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切(qiè)”这四个字也能够(gòu)用(yòng)在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最(zuì)终一步(bù)别忘了拿起来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又(yòu)好吃 挑选玉米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商(shāng)场(chǎng)上有两种白玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄玉米大(dà)多是甜玉米，而白(bái)玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们(men)挑(tiāo)选玉(yù)米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑(huá)的颗粒大多是糯(nuò)玉米，而没有有序摆放的(de)颗(kē)粒大多(duō)是一般玉米。

　　假如你想挑选(xuǎn)甜玉米，你(nǐ)最好(hǎo)买颗粒不规则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如(rú)你看(kàn)玉米的新鲜度(dù)，看看暴(bào)露在玉米皮(pí)外面的玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须是干的(de)而(ér)且不感到舒展，这种玉米(mǐ)一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米柱(zhù)头是(shì)黑色的，这种玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱(zán)们最好买(mǎi)那种白色(sè)的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米(mǐ)不会(huì)失掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要(yào)看看(kàn)玉米(mǐ)粒什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面的数(shù)量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多(duō)，摆放越规(guī)整(zhěng)，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如(rú)你用手(shǒu)指捏(niē)它，你能(néng)够把水捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了。

　　最好不要买这(zhè)样的(de)玉米(mǐ)。

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