大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会(huì)出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源(yuán)充足无(wú)污染的(de)地方。建造(zào)好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适(shì)宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样(yàng)的(de)，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一(yī)杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家分(fēn)享(xiǎng)活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸巾(jī杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思n)或湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微(wēi)用(yòng)凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭(dā)在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的(de)第二个(gè)关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开(kāi)平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部(bù)位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前(qián)杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容(róng)易串味，时间长了(le)口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也(yě)可(kě)以提前(qián)把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真(zhēn)空包(bāo)装袋和包(bāo)装机(jī)的话完全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在(zài)里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也(yě)会(huì)大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类是一种软体动(dòng)物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类的(de)本质(zhì)，我们对这两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯(qū)体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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