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西气东输的起点与终点,西气东输的起止点是哪里?

西气东输的起点与终点,西气东输的起止点是哪里? 怎么才能挑甜葡萄吃呢女生 甜葡萄可以酿酒吗

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甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗(ma)

  甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

  可(kě)以,不同的(de)葡萄酿(niàng)制不同的葡(pú)萄酒。

  第一步:买(mǎi)葡萄选购葡萄(táo)时,可以(yǐ)挑选一些熟透(tòu)的葡(pú)萄,哪怕是一颗颗(kē)散落(luò)的葡萄(táo)也不要紧。这些葡(pú)萄一是(shì)容(róng)易(yì)发酵,二(èr)是(shì)价(jià)位相对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。

  第(dì)二(èr)步:洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留农(nóng)药,清洗葡萄的环节(jié)就相当重要,最(zuì)好能够逐颗西气东输的起点与终点,西气东输的起止点是哪里?(kē)清洗,再用自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗,同时剔除(chú)烂葡(pú)萄。一(yī)些(xiē)爱干净的人,喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮(pí)后(hòu)酿酒,这(zhè)也未尝不可,但是少(shǎo)了(le)一(yī)些葡萄(táo)皮特(tè)有的营养。

  第(dì)三步:晾干葡(pú)萄把(bǎ)葡(pú)萄(táo)盛在能漏水(shuǐ)的容(róng)器当中,等(děng)葡(pú)萄(táo)表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了(le)。

  第四步:选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子,也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶(píng),但不(bù)主张用塑(sù)料(liào)容器,因为(wèi)塑料很(hěn)可能会与酒精(jīng)发生化学反应,并产生一(yī)些有毒物质,危害(hài)人体(tǐ)健康。

  第五步(bù):捏好葡萄放(fàng)进容器(qì)双(shuāng)手(shǒu)洗净后(hòu),直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握(wò),然后放入酒(jiǔ)坛中,再把糖放(fàng)在葡萄(táo)上(shàng)面,葡萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3,即(jí)10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃甜的(de)朋(péng)友,可以放(fàng)2斤糖,但是不能不(bù)放(fàng)糖(táng),因为糖是(shì)葡(pú)萄发(fā)酵的重要(yào)因素)。

  第六(liù)步:加封保(bǎo)存将酒坛子密(mì)封,如(rú)果是陶瓷罐(guàn)的话,可以到买黄(huáng)酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥(ní),加(jiā)水后糊(hú)住封口。加封(fēng)后,酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保(bǎo)存,平时不(bù)要随意去翻动或(huò)打开盖(gài)子。

  第(dì)七步:启封天热时,葡萄发酵(jiào)时间需要(yào)20天至一(yī)个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天(tiān)左右。启封后,捞出(chū)浮(fú)在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意,如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一点(diǎn),只需延迟启封时间就(jiù)行了。启(qǐ)封后,每一(yī)次舀出葡萄酒后,别(bié)忘盖好酒坛(tán)的盖子,以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

  1、外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有不同的风(fēng)味和特点 。

  选购时,首先(xiān)要注(zhù)意外观新鲜,果穗大小适当(dāng)整(zhěng)齐(qí),果梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺,果粒饱满,大小(xiǎo)均匀,青籽(zǐ)、瘪籽少,外面有霜的品(pǐn)质最好 。

  当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄时,果粒紧实,种子掉落较少。

  如果颗粒纷(fēn)纷脱落,说明不够(gòu)新鲜(xiān) 。

  2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗和籽粒颜色较深,较亮;比(bǐ)如玫瑰(guī)香(xiāng)黑紫(zǐ),桂圆(yuán)琥珀紫,巨峰(fēng)黑紫,牛奶黄白 。

  3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰(fēng)富,味甜,香气(qì)浓郁;劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少(shǎo),无香(xiāng)气,酸(suān)味明显 。

  买(mǎi)的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄(táo),因为一般来说,底葡(pú)萄是最不甜的 。

  如果是(shì)甜(tián)的(de),说明葡萄(táo)整(zhěng)穗(suì)都是(shì)甜的 。

怎么(me)挑选葡萄,什么(me)样的葡萄甜?

  答:(1)看外观。

  外观新鲜,大小均(jūn)匀、整齐,枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固,颗粒饱满,外有白霜的,一般比较好。

  另外,葡萄用手轻轻提起时,如果葡(pú)萄纷纷脱(tuō)落,说明(míng)葡萄不够新鲜(xiān)。

  (2)辨颜色。

  一般成(chéng)熟度(dù)适中的葡萄颜(yán)色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳,如巨峰、夏黑葡(pú)萄为(wèi)黑紫(zǐ)色(sè),美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

  (3)闻果(guǒ)香。

  果汁多而浓,味甜,有香(xiāng)气,就是好(hǎo)葡(pú)萄。

  与此相反,不好的葡(pú)萄往(wǎng)往带(dài)有(yǒu)酸味。

  (4)品口味。

  葡(pú)萄好不好(hǎo)与成熟(shú)度有关,一串葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一(yī)颗往往由于光照程度最(zuì)差,成熟度不佳。

  所以在一(yī)般情况下,最(zuì)下面那(nà)颗是最不(bù)甜的。

  选购时,就试吃(chī)最下面那颗。

  健康小贴士

  鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维(wéi)生(shēng)素C损(sǔn)失多许(xǔ)多人相信,自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康(kāng)的。

  因为完(wán)全不加热,其中的维生素能最大限度地保存下来,还能排毒,能抗癌,能美容。

  甚至有人用(yòng)鲜榨(zhà)果蔬汁代替(tì)水(shuǐ)炒菜和煮菜。

  为检验(yàn)这种观点的(de)真实性,专(zhuān)家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后,营(yíng)养素保留的情(qíng)况(kuàng)进行了(le)测定。

  以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标(biāo),选用最(zuì)常用来制(zhì)作(zuò)蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为(wèi)试验对(duì)象,用(yòng)榨汁机榨汁(zhī),进(jìn)行测定。

  试验(yàn)数(shù)据表明,番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接(jiē)榨汁之后(hòu),维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

  而数据显示(shì),炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%~50%,炒青椒只有20%左右,而炒番茄则低(dī)于10%。

  结果显示,鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率,甚至比炒青菜(cài)更大。

  同(tóng)时(shí),榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu),还会有一个明(míng)显的(de)变化:果(guǒ)蔬(shū)汁的颜(yán)色逐渐变深。

  在这个过(guò)程中,果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

  这(zhè)是因为果蔬中都存(cún)在维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化(huà)酶类,它们在细胞中(zhōng)平日(rì)独居(jū)一室,不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

  一(yī)旦扔(rēng)进果蔬(shū)榨汁机,细(xì)胞被(bèi)绞碎破坏,这些成分(fēn)就会混在一起,发生反(fǎn)应。

  酶的(de)催(cuī)化反应(yīng)十分迅速(sù),只(zhǐ)需(xū)瞬(shùn)间,维生素C就会大(dà)量损失,有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类物(wù)质(zhì)也会被迅(xùn)速破坏。

  如(rú)果在榨(zhà)果汁时去掉(diào)渣子(zi),还(hái)会损失(shī)大量膳食纤维。

  如(rú)榨菠(bō)萝(luó)汁(zhī)时,去掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

  专(zhuān)家建议:水果和蔬菜在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁(zhī)之后(hòu),维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

  因此(cǐ),吃饭的时候不(bù)吃青菜,而用自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替代的方法是错误的。

  建议每天要吃(chī)两(liǎng)盘(pán)少油烹调的熟蔬(shū)菜,在此之外,可以再加两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

  在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前,最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨(zhà)汁(zhī),能灭活一些酶类,减少营(yíng)养物(wù)质的损失。

  一定(dìng)要现榨(zhà)现喝,减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解(jiě)的(de)时间。

  滤去的(de)果渣(zhā)应尽量(liàng)利用,可以加西气东输的起点与终点,西气东输的起止点是哪里?一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味,做成高纤(xiān)维小(xiǎo)甜食,味道(dào)其实(shí)很不错(cuò)。

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