切开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面(miàn180kg等于多少斤 180kg等于多少磅)冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过在存放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止水(shuǐ)分(fēn)的流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥(zào)的地方(fāng)能够保存一年左右的(de)时间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管(guǎn)三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固(gù)的食物，可(kě)以保存(cún)的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的(de)南瓜(guā)可以在(zài)常温(wēn)下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在(zài)十(shí)度以(yǐ)上(shàng)的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适(shì)合放入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需(xū)要特别用到(dào)冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时也(yě)会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(180kg等于多少斤 180kg等于多少磅hǎo)选择(zé)外(wài)形完(wán)整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的(de)，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜(tián)美。

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