铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩(biàn)好坏？观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过(guò)的(de)茶(chá)叶倒(dào)入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品的。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏(huài)以及(jí)铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音(yīn)怎样辨别好(hǎo)坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的办法，怎(zě池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊n)样辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

铁观音(yīn)是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能够分为(wèi)清香型、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁观音口(kǒu)感特质接近于(yú)红茶中的(de)普洱，日(rì)常(cháng)饮(yǐn)用有提神(shén)、养(yǎng)颜和(hé)促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶(yè)池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊倒入盛有(yǒu)清水的(de)盘(pán)中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明(míng)暗(àn)、清浊(zhuó)等(děng)，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称(chēng)绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异(yì)香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅(xiù)香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相(xiāng)结合(hé)的(de)办(bàn)法，凡香气杰出(chū)、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的均为(wèi)上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁(tiě)观(guān)音的外形、色泽(zé)、匀(yún)净度(dù)和闻茶米(mǐ)的香气，凡外形肥胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽砂(shā)绿(lǜ)、干茶（茶米）香(xiāng)气(qì)纯洁(jié)的即观音特征显着均为上(shàng)品茶(chá)，反之为次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进口（必(bì)定不要太多），经过舌(shé)头在口腔中作(zuò)吸(xī)吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味细(xì)胞(bāo)作出归纳的味道感(gǎn)应(yīng)，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的(de)均为上品，反之为次(cì)品。

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