松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会(huì)出现中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用对于补充身体所需(xū)营(yíng)养有一(yī)定(dìng)的效果。但在食用(yòng)时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表残留的细(xì)菌(jūn)对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建(jiàn)议最(zuì)好(hǎo)将松茸(rōng)经过高温处理(lǐ)后再食(shí)用，以免在松茸表面存在肉眼不(bù)可见的细(xì)菌或病毒等微生物，从而(ér)对机体产(chǎn)生(shēng)影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一定(dìng)的损害，从而对健康(kāng)产生一(yī)些影响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭(dā)配食用，要根据食用(yòng)者自身情况与(yǔ)松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似(shì)松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在(zài)生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是(shì)发(fā)生了食物中毒，建议立(lì)即(jí)前往正规(guī)医院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌(jūn)子(zi)上(shàng)的(de)泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的(de)水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意：头部和身子连(lián)接处，毛(máo)茸茸的松(sōng)茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就是保证(zhèng)松半夜被C醒是一种什么样的感受茸表面的泥沙和部(bù)分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速(sù)地拿(ná)到水龙(lóng)头下冲洗(xǐ)，清(qīng)洗(xǐ)的时(shí)候注意(yì)将头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头(tóu)部(bù)较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙(shā)比较(jiào)多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗(xǐ)干净后，再用干(gàn)净(jìng)的抹布或者纸巾(jīn)将洗(xǐ)好的松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净(jìng)干燥既(jì)可。

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