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干(gàn)紫菜(cài)能够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮仍(réng)是干的(de)状况，而且外(wài)观没有发霉的(de)状况(kuàng)，便是证明(míng)这(zhè)种干紫菜是能吃(chī)的，往(wǎng)往干(gàn)紫菜在(zài)厨(chú)房放置半(bàn)年也是能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫(zǐ)菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有(yǒu)毒物所污(wū)染，这种(zhǒng)紫菜(cài)对人体有(yǒu)害，不(bù)能食用。

　　还(hái)有一个状况便是干紫菜(cài)受潮(cháo)1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT了那就不要(yào)吃了(le)，尽管(guǎn)干(gàn)紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可是(shì)离(lí)糜烂(làn)也就不远了，这样(yàng)的(de)干(gàn1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT)紫菜(cài)吃了(le)是会(huì)引起肠(cháng)胃问题的，所以(yǐ)不建议(yì)您食用(yòng)。

怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加(jiā)工的优质的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差，片(piàn)张厚度(dù)不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点海(hǎi)味的(de)幽香，而残(cán)次或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起(qǐ)来(lái)有霉味(wèi)、或腥(xīng)臭味，则质量一定有问题，牢记(jì)不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜泡发后(hòu)简(jiǎn)直(zhí)看不(bù)到杂(zá)质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后变(biàn)为绿色则质量很(hěn)差，极有可能是人工上色的。

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