新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间长？石灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的(de)清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉，盖(gài)上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长以及(jí)新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放最好，新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发物主要是(shì)指能诱发(fā)或(huò)是加重某种疾病症状的食物，鹅(é)蛋是(shì)发物，主要是鹅(é)蛋当(dāng)中富含的蛋(dàn)白对人(rén)体是属于一种异体蛋(dàn)白，它可(kě)在人体内(nèi)构成(chéng)一种过(guò)敏原(yuán)，

　　导(dǎo)致人(rén)体疾病的加重或是身体某种旧病宿(sù)疾的复发，且部分患(huàn)者(zhě)可(kě)能还会出现过敏症(zhèng)状。

　　食(shí)用鹅蛋的时(shí)候要注意食用禁(jìn)忌问题(tí)，一些患有皮肤疮(chuāng)疡(yáng)肿毒、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾(pí)胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人群是(shì)不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身体不(bù)适，且(qiě)鹅蛋性温，食用之后很容易导致人体内的(de)燥(zào)热之(zhī)气的(de)加(jiā)重(zhòng)，尤其是本身就是(shì)热(rè)性体质的人群，也不建议食用(yòng)鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便(biàn)干燥(zào)，消化不良，腹胀等(děng)不适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是比较高的(de)，身体肥胖的人群也不建议(yì)食用鹅蛋，以加重(zhòng)身(shēn)体脂肪含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议食(shí)用鹅蛋(dàn)，易(yì)加(jiā)重(zhòng)腹泻的的(de)症状，且鹅(é)蛋的食用量也(yě)要(yào)注意，主要是(shì)一次摄(shè)入(rù)过多的鹅蛋会(huì)导致患者(zhě)肠胃负担的(de)加(jiā)重(zhòng)且很难被人体消(xiāo)化吸(xī)收，一(yī)般(bān)一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的(de)食(shí)用量合适(shì)，且个人体质(zhì)也健康正常(cháng)的人群(qún)食用鹅蛋之后(hòu)是(shì)可以起(qǐ)到补益身体的作用(yòng)的，主要是鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄(huáng)素和硫(liú)胺素等营养物质(zhì)含量丰(fēng)富，对人体健康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长

　　1、石(shí)灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清(qīng)水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清(qīng)液倒入缸内，然(rán)后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法(fǎ)：在容(róng)器中(zhōng)添加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰(huī)等(děng)，进行新鲜鹅(é)蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将新鲜(xiān)鹅蛋放入容器内(nèi)，再将配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么(me)保存 鹅蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保(bǎo)存上(shàng)面其实有很多要注(zhù)意的点(diǎn)，比较常见的储(chǔ)存方法有冷藏法，石灰水储藏法(fǎ)和淡(dàn)盐(yán)水储藏法，这几种(zhǒng)方法(fǎ)对于保存(cún)鹅(é)蛋来说效果(guǒ)都(dōu)是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将(jiāng)检(jiǎn)验合格(gé)的鲜蛋，保存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温(wēn)度下，胚胎停止发育(yù)，蛋内的微生物和酶的活动受到抑(yì)制(zhì)，保鲜的(de)目的自然就达成了(le)。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的(de)静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度(dù)保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般(bān)可保存3-4个(gè)月(yuè)。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在(zài)容器中(zhōng)添加填(tián)充(chōng)物(wù)，如谷(gǔ)糠、锯(jù)末(mò)、谷(gǔ)物(wù)、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸搅拌，取(qǔ)出晾(liàng)凉，将蛋放入(rù)容器内，再(zài)将配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直至盐(yán)水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋(dàn)存(cún)放(fàng)小技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗(xǐ)，有(yǒu)污物(wù)的蛋可以先(xiān)用温水浸过的半湿毛巾擦一遍(biàn)，然后大头朝(cháo)上(shàng)小头朝下，竖着放(fàng)在(zài)冰箱里，能保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在(zài)蛋的表面(miàn)均匀地(dì)涂(tú)上(shàng)一(yī)层食(shí)用油，或用保鲜(xiān)膜包裹后放(fàng)入冰箱，都(dōu)可防止(zhǐ)蛋壳内的(de)水分蒸发，阻止外部细菌侵入(rù)蛋内。

　　鹅(é)蛋(dàn)营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋(dàn)白(bái)质，最多和(hé)最主(zhǔ)要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵(luǎn)黄磷(lín)蛋白，蛋白质中(zhōng)富有人(rén)体所必须的(de)各种氨(ān)基酸，是完全蛋白质，易(yì)于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中(zhōng)的脂肪绝大(dà)部分(fēn)集中在蛋黄内(nèi)，含有(yǒu)较多的(de)磷脂，其中(zhōng)约一(yī)半(bàn)是卵磷脂，这些成(chéng)分对人的脑及(jí)神经组织(zhī)的发育有(yǒu)重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含(hán)量(liàng)较多，也容易被(bèi)人体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维(w如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉éi)生素也很(hěn)丰富，蛋(dàn)黄(huáng)中有丰(fēng)富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的维生素以核黄素和尼(ní)克酸居多，这(zhè)些维生素也是人体所必须的维生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒(lì)、水(shuǐ)半锅、半小匙盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮滚(gǔn)，水沸腾(téng)后，将蛋(dàn)用勺(sháo)子放(fàng)入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄(huáng)半熟(shú)。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固(gù)，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒(chǎo)牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香(xiāng)油(yóu)、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡(hú)椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分钟。

　　如果早上买来晚上吃也可以(yǐ)切(qiè)好腌冰(bīng)箱冷藏。

　　建议你最(zuì)好在炒前加(jiā)点小苏打。

　　可以(yǐ)让牛肉更鲜(xiān)嫩，切记不能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打散加盐调匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油，油(yóu)有点温度时(shí)下(xià)牛肉。

　　(温油(yóu)下锅(guō)能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到(dào)牛肉半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可(kě)加点鱼露。

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