大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄(huí)游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要(yào)建(jiàn)造(zào)在通(tōng)风向阳(yáng)，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一(yī)下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个饮料(liào)瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是(shì)为了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒(hé)反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食(shí)指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二个关(guān)节处，右(yòu)手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签插(chā)入(rù)虾的第二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只(zh织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思ǐ)只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃的(de)话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味，时(shí)间长(zhǎng)了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大小就差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性(xìng)了(le)，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味(wèi)了，制作(zuò)方法也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先(xiān)把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空(kōng)气(qì)在(zài)里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免(miǎn)会(huì)有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感(gǎn)染的几率也会(huì)大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这两样一律来(lái)着(zhe)不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还(hái)有四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的(de)外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

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