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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhkm是公里吗，1km等于多少公里ì)期约为2年(nián)。

　　不过(guò)其(qí)保(bǎo)质期要(yào)参考酿造工艺(yì)和环(huán)境(jìng)，以及保(bǎo)存状况等因(yīn)素，但凡其中的一个(gè)因素(sù)出现问(wèn)题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒(jiǔ)要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成分和功效都远高于(yú)现(xiàn)在的葡萄(táo)酒，只(zhǐ)是人(rén)们接受葡萄酒的(de)历史更长(zhǎng)而已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒色泽晶(jīng)亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人(rén)工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次(cì)发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检(jiǎn)验(yàn)—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加(jiā)任何工业制剂和(hé)色素(sù)，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间(jiān)一(yī)般在两年左右(yòu)，不过(guò)是要根(gēn)据不(bù)同的(de)酿造工艺和(hé)环(huán)境来进行(xíng)决(jué)定的(de)，对(duì)于(yú)一些(xiē)有细菌侵入的猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)，我们在喝的时候会(huì)感觉(jué)到十分酸，而且有异味的存在，这样(yàng)的猕猴(hóu)桃(táo)是变质的危险，所以，它与白酒的保(bǎo)存方(fāng)法和保存(cún)日期完(wán)全不同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒在(zài)进(jìn)行酿制时一定要经(jīng)过消(xiāo)毒处(chù)理，这样才(cái)能(néng)够延长它的保(bǎo)质期(qī)。

自(zì)制(zhì)猕猴(hóu)桃酒注意(yì)事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越久越好(hǎo)，时间(jiān)越久，酒味(wèi)也就(jiù)越(yuè)浓。

　　不过注意要(yào)加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身含有(yǒu)酵(jiào)母菌，但是含量比较少，加一(yī)些(xiē)酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过(guò)程中要(yào)注意与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，否则(zé)容易(yì)变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的(de)容器(qì)最(zuì)好有(yǒu)一个(gè)排气口，避免发(fā)酵(jiào)过程中产(chǎn)生大量的气(qì)体(tǐ)，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基(jī)本(běn)没有气泡(pào)产生，用筷子攒点(diǎn)尝(cháng)一(yī)下微甜或甜味比较(jiào)淡(dàn)（糖分都转化为酒份了），这时(shí)就要(yào)注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质(zhì)的(de)，容量不需要太(tài)大，刚(gāng)好能够酿(niàng)制的猕猴桃(táokm是公里吗，1km等于多少公里)量刚好能达到(dào)罐的1/2以(yǐ)上、2/3以(yǐ)下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗感觉并(bìng)消毒，倒置(zhì)晾干后(hòu)才可使用。

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