桂林磨浆米线?桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨(mó)浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米线,桂林(lín)大米品牌等(děng)问题(tí),农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识:
桂林是(shì)属于(yú)贵州省(shěng)吗
桂林(lín)是不属于贵州省的。
北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线? 桂(guì)林不(bù)属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地方的。
贵州是一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族(zú)自(zì)治区管(guǎn)辖(xiá)的一个地级市。
桂林(lín)磨浆米线
桂林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米(mǐ)的出(chū)浆(jiāng)都比较高。
米又称大(dà)米,是禾本(běn)目禾本科稻属植(zhí)物的(de)果实,稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成(chéng)品(pǐn),可食用。
大(dà)米是人类(lèi)的(de)主要粮食之(zhī)一,也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一,全世界约有二分之一的(de)人口食(shí)用大(dà)米,常(cháng)见当作主食的地区在亚洲和(hé)各(gè)地(dì)唐(táng)人街。
大米中(zhōng)含(hán)碳水(shuǐ)化合物(wù)75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%,并(bìng)含有(yǒu)丰富的B族维(wéi)生素(sù)等。
桂(guì)林米线米浆配方(fāng)
桂(guì)林(lín)米粉是桂(guì)林地方(fāng)小(xiǎo)吃中的(de)精(jīng)品(pǐn),俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉(fěn),不算到桂(guì)林”之(zhī)说(shuō)。
桂林米粉的(de)制作(zuò)方法是:先将米淘净,用清水浸泡几天,然后将米磨成(chéng)米浆,放到屋外晒干,和(hé)成粉团后将粉煮熟(shú),再使劲捣煮熟后的粉团,使(shǐ)之(zhī)变得极有(yǒu)筋力、不易断(duàn)碎,最后(hòu)用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根根韧性极好的米粉条,再卷(juǎn)成小团(每团约2两(liǎng)),即完成。
桂林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。
使用时根据(jù)各人所好(hǎo),佐以不同的配料,做(zuò)法(fǎ)也(yě)有所不同(tóng)。
无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无比,令(lìng)人胃口大开。
尤其是马肉米粉,有桂林米(mǐ)粉(fěn)之(zhī)冠之称,其风味(wèi)独特,闻名遐迩,做法是:将团好的米粉分成几份,北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线?(一般2两米(mǐ)粉分为(wèi)10小份(fèn))。
然后放到马骨头(tóu)汤中烫热,用粉勺连粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中,将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上,加入卤汁、香(xiāng)菜、大(dà)蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等,一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四溢的马肉米粉便制(zhì)成了。
马(mǎ)肉米(mǐ)粉味道绝佳,因其(qí)碗(wǎn)小(一(yī)碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸左右),所以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗,甚至几十碗,当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时,方知自己(jǐ)的胃(wèi)口不小。
如今,中外(wài)游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂(guì)林的一个重要(yào)项目之(zhī)一,可以说,桂林米粉也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样,名扬四海了。
未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线?
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了