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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可(kě)以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝(hē)牛(niú)奶，可(kě)以很(hěn)好的缓解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有直接的刺(cì)激损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶可以形(xíng)成黏膜保护张大大到底是什么来头屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续(xù)刺(cì)激损(sǔn)伤，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热(rè)。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物(wù)质(zhì)失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白(bái)质(zhì)成(chéng)分(fēn)发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白(bái)质(zhì)主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在(zài)95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是最容(róng)易(yì)消(xiāo)化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶(róng)解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较(jiào)合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的(de)主要(yào)是超高温瞬张大大到底是什么来头时灭菌牛(niú)奶（即常温下(xià)贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场选购外，还要(yào)看看(kàn)包装是否完(wán)好无损，标签(qiān)内容是(shì)否(fǒu)齐(qí)全，特(tè)别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感(gǎn)，如有(yǒu)很硬的感觉，可(kě)能存在变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加(jiā)热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒(hé)装奶(nǎi)打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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