可以把饺子放入一(yī)个(gè)袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即(九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思jí)可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其(qí)自(zì)然解冻，但是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要(yào)解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了(le)，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘(zh九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思ān)在一(yī)起的(de)部(bù)分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解(j九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思iě)冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接(jiē)把(bǎ)粘在(zài)一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升(shēng)温的(de)过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程(chéng)中，可用(yòng)勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部分熟(shú)得(dé)快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮(pí)先吸(xī)收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺(jiǎo)子既不(bù)会粘(zhān)在一起也不会有部分煮不熟的情况。