燕(yàn)京啤(pí)酒（000729.SZ）迎(yíng)来(lái)业(yè)绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年(nián)一季(jì)报，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净利(lì)润6456.38万元，同比(bǐ)增(zēng)长7373.28％。另据(jù)踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮2022年年(nián)报，去年燕京(jīng)啤酒(jiǔ)的营收为(wèi)132.02亿(yì)元，同比增长10.38％；净(jìng)利润为3.52亿元，同(tóng)比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤(pí)酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和净利润的双增(zēng)长。

　　财(cái)报数据显示(shì)，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华润啤(pí)酒实现营收(shōu)352.63亿元，同比增长(zhǎng)5.6％；实现净利润(rùn)43.44亿元，同(tóng)比下降5.3％，剔除一次性初始补(bǔ)偿收益影(yǐng)响后(hòu)，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一(yī)业(yè)绩(jì)的取得，是(shì)啤酒企业调整产品结构、上调产品(pǐn)售价的(de)结果(guǒ)。

　　相(xiāng)比于净(jìng)利润的高增长，上述三家啤酒上市公司的(de)营收(shōu)增长幅度(dù)并不大(dà)，销(xiāo)量增长(zhǎng)也不如人意。不过，其高端产品的表(biǎo)现却非常亮(liàng)眼。当然，业绩数字增长的背后亦(yì)不(bù)乏(fá)关厂减员、出售土(tǔ)地等(děng)降(jiàng)低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡学飞告诉时代财经(jīng)，啤酒(jiǔ)企业关(guān)停部(bù)分工厂(chǎng)是为了提高运行(xíng)效率，降低运(yùn)营成本，同(tóng)时淘汰低端(duān)落后产能，而新(xīn)增产能(néng)是为了(le)利用自身品(pǐn)牌、品质和区位优(yōu)势，扩大高端产品的占比，符(fú)合整个行业消费(fèi)结构(gòu)升级的趋势(shì)。

　　动辄上(shàng)千元(yuán)，啤(pí)酒迎(yíng)来高价潮

　　随(suí)着啤酒(jiǔ)由增量市场转(zhuǎn)为存(cún)量市场，啤酒(jiǔ)企业想依靠(kào)卖更多的啤酒来拉动业绩增长变得(dé)越来越(yuè)难。

　　过去一年，上述三家啤(pí)酒上市(shì)公(gōng)司的产品(pǐn)销量(liàng)增长幅(fú)度均在个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青(qīng)岛(dǎo)啤酒实现产(chǎn)品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主(zhǔ)品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)实现(xiàn)产品销量(liàng)377.02万千升，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为了改变啤(pí)酒销量增(zēng)长乏力的局面，啤酒企业都把目(mù)光锁定在高端化上，啤酒(jiǔ)圈因此(cǐ)迎(yíng)来(lái)一波“高价潮”。

　　过(guò)去一(yī)年，华润啤酒推行(xíng)多元品牌组合(hé)建设(shè)，并推出多(duō)款(kuǎn)新品，其中，在(zài)“醴(lǐ)”的基(jī)础(chǔ)上(shàng)推出首款超(chāo)高(gāo)端烈性啤(pí)酒(jiǔ)“醲醴(lǐ)”。另(lìng)外，华润啤酒高端产品黑狮果啤、雪花全(quán)麦纯(chún)生(shēng)及碳踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮酸饮料(liào)雪(xuě)花小啤(pí)等产品也(yě)相继上市；青岛啤酒在保持“青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)主品牌+崂山啤酒第(dì)二品牌(pái)”战略的同时，也(yě)加快(kuài)布局高(gāo)端和超高端(duān)市场；燕(yàn)京啤酒则(zé)持续实施大单(dān)品(pǐn)战略(lüè)，形(xíng)成(chéng)以燕(yàn)京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品与特色产品组(zǔ)合的(de)产品矩阵。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒的售价也不(bù)断(duàn)上(shàng)涨(zhǎng)。2022年(nián)年初，青(qīng)岛啤(pí)酒推出(chū)了一款(kuǎn)名为“一(yī)世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤(pí)酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪花啤酒(jiǔ)最(zuì)高端(duān)的啤酒(jiǔ)“醴”，两瓶装礼盒的售价也(yě)只(zhǐ)售999元。

　　高端化路线对业绩的(de)提振效应明(míng)显。华润啤酒表(biǎo)示(shì)，2022年，高(gāo)档及以上啤(pí)酒销量约210.2万(wàn)千升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产(chǎn)品结(jié)构得(dé)到(dào)优化(huà)；青岛啤酒中(zhōng)高端以(yǐ)上产(chǎn)品(pǐn)实现(xiàn)销量293万千升(shēng)，约占全年总销量807.2万千升(shēng)的36％，中(zhōng)高(gāo)端(duān)以上产(chǎn)品销量(liàng)同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒的核心大(dà)单品“燕京U8”的(de)销量达39万千(qiān)升，同比(bǐ)增长超50％。从吨价看，中信证券研报显示(shì)，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同(tóng)比增长约6％。

　　但受俄乌关系(xì)等(děng)影响，全球(qiú)啤酒原材(cái)料及包装物成(chéng)本上(shàng)升，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛利率均有所下滑。

　　在此情况下，部(bù)分啤酒企业开始筹划拓展非啤(pí)酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒(jiǔ)通过其全资子公司向山东(dōng)景芝(zhī)白酒(jiǔ)注资(zī)13亿(yì)元，收购其40％股权(quán)。2022年，华润(rùn)啤酒又相继收购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金(jīn)沙酒业股权，成为这两家(jiā)白酒(jiǔ)企业的实控方。

　　业内普遍认为，华(huá)润(rùn)啤(pí)酒跨入白酒行业的目的是希望借助白(bái)酒来实现高(gāo)端(duān)化发展。

　　一边关(guān)厂(chǎng)卖(mài)地(dì)，一边扩(kuò)建产能

　　过去一年(nián)，众多啤酒(jiǔ)企业的营收增速放缓，但净(jìng)利润大多实现了可观的(de)增长，除了高端化战略带来(lái)的拉(lā)动(dòng)效应外，也与其关厂(chǎng)裁(cái)员、变卖资产以缩(suō)减成(chéng)本的策略有(yǒu)关。

　　华(huá)润啤酒在年(nián)报中透露，截至2022年年底，公司在中(zhōng)国内(nèi)地24个省(shěng)、市、区营运63间(jiān)啤(pí)酒厂，目前正持续推(tuī)动(dòng)优化产能布局，已(yǐ)停止营(yíng)运两间啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤(pí)酒于2022年一次性确(què)认(rèn)员工(gōng)补偿及安(ān)置(zhì)费(fèi)用(yòng)和关(guān)厂相(xiāng)关(guān)的固定资产(chǎn)减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关(guān)厂(chǎng)”已经成为国(guó)内(nèi)啤酒企业优化经营的常用手段。燕(yàn)京啤酒在近期的投(tóu)资者交流会(huì)上就透露，已(yǐ)着手开(kāi)始进行关厂动作，同时调整和精简总(zǒng)部和工(gōng)厂员工架(jià)构，压缩管理层级(jí)，未来(lái)公(gōng)司销售、管理费用率有望持(chí)续(xù)收(shōu)缩。

　　伴(bàn)随着关厂“瘦身”，啤酒企业(yè)也出(chū)现较(jiào)大规模(mó)的(de)减员。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，华润(rùn)啤酒人员减少的(de)趋势仍在延续，全年(nián)共聘用约2.4万(wàn)人(rén)，较2021年减少1千人(rén)；2022年，青岛啤(pí)酒(jiǔ)在职员工数合(hé)计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在(zài)职员工(gōng)数合计为23708人，相比2021年的26145人(rén)减(jiǎn)少2437人。

　　出售(shòu)空置(zhì)的土地(dì)也(yě)为啤酒上市(shì)公司增厚了利润。

　　今年3月(yuè)2日，青岛啤酒(jiǔ)发(fā)布公告称，董事会同意政府对公司所属杨家(jiā)群货(huò)场土地进行(xíng)收储。今(jīn)年3月1日，公司(sī)收到上(shàng)述目标土地的征收补偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒也(yě)曾通过资产处置的方式获得4.81亿元(yuán)的收益，较上一(yī)年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表(biǎo)示(shì)，这(zhè)部分收益主(zhǔ)要系公司取得处(chù)置土地使用权(quán)等(děng)长(zhǎng)期资(zī)产的收(shōu)益同比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨(zī)询有限公司、华润雪(xuě)花(huā)啤酒（中(zhōng)国）投资有限公司(sī)及(jí)本公司(sī)间接全资附属公司华(huá)润雪花啤(pí)酒(jiǔ)（中国）有限(xiàn)公司签订搬(bān)迁补偿协议(yì)，华润啤酒就(jiù)出(chū)让其拥有的地(dì)块(kuài)收取初始(shǐ)补偿收益约17.55亿(yì)元，对应税后收益(yì)13.16亿元。仅此一项，就为华润(rùn)啤酒带来(lái)了当年(nián)约三(sān)成的利润。

　　而在关厂裁员的同(tóng)时(shí)，啤酒企业也在筹划新(xīn)增产能。

　　根(gēn)据官方资料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新建(jiàn)项目启动，包括蚌埠80万千升(shēng)/年(nián)搬迁新建项目、喜力(lì)厦门40万千升/年(nián)新建(jiàn)项目等，同时还有8个(gè)项目正式投产运(yùn)营，包括杭州(zhōu)工厂(chǎng)20万千升/年喜力啤(pí)酒升级改(gǎi)造项目(mù)、黔南工厂新增12万(wàn)罐/小时罐装生产(chǎn)线项目等。此外，燕京啤酒与青(qīng)岛啤酒也(yě)在年(nián)度报(bào)告中披露了多项新建、搬迁(qiān)和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮