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芦柑可以(yǐ)做(zuò)陈(chén)皮(pí)吗(ma)

　　芦柑是可以做(zuò)陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般(bān)可(kě)以做(zuò)陈皮食用。一般(bān)橘(jú)子(zi)、柚子、橙子(zi)等是(shì)可以(yǐ)做陈皮食(shí)用，芦(lú)柑皮是其中的一(yī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮(pí)具有理气化(huà)痰(tán)、健胃除湿、降低(dī)血压等(děng)功能，是一(yī)种很好(hǎo)的中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有大量的(de)维生素C和香精油(yóu)东隅已逝桑榆非晚是什么意思，富含(hán)糖类、矿(kuàng)物质、有(yǒu)机(jī)酸及维生素等多种人体(tǐ)所需的营养成(chéng)分，具有清热泻(xiè)火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优(yōu)质(zhì)芦柑(gān)：果皮软硬(yìng)适中(zhōng)，表皮(pí)毛孔(kǒng)大(dà)小适中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口(kǒu)感比(bǐ)光滑的略(lüè)甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小(xiǎo)枝且残留叶子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色(sè)应呈现橙红色，颜(yán)色深的芦柑比浅色芦(lú)柑口感(gǎn)甜，品(pǐn)质较次的(de)芦柑颜(yán)色(sè)泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的(de)芦柑透过果皮能闻(wén)见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过度生长(zhǎng)，没什么(me)味(wèi)道，太小肯定(dìng)是没长成熟(shú)，所以(yǐ)大(dà)小要适中。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑东隅已逝桑榆非晚是什么意思(tiāo)颜色(sè)黄(huáng)点红点，还要(yào)挑(tiāo)母的芦柑它的脐(qí)是凹(āo)进(jìn)去的(de)。

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